饮食误区害死人 老母鸡补身是谣传

饮食误区害死人 老母鸡补身是谣传

　　在农村里很经常听老人家说吃老母鸡可以吃身子，坐月子的产妇最适合吃老母鸡补身子了。营养师说这是一种错误的说法，因为老母鸡含有过多的鸡油，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易消化吸收。除了这个，日常中还存在着很多的误区呢。下面一起来看看吧!

　　误区一：老母鸡补身体最好

　　用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，然而事实并非如此。多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易消化吸收。

　　饲养一年的鸡，肉质鲜嫩可口。

　　误区二：一日两餐能减肥

　　有些女性朋友为了身材苗条，每天只吃两顿甚至更少。其实这样减肥效果不明显，相反还会造成营养不良，影响身体，正确的方法是均衡饮食，勤锻炼。

　　误区三：喝牛奶会使胆固醇增高

　　据调查，中国人的牛奶用量还不及发达国家的13%，许多人之所以不喝牛奶，是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高，而事实并非如此。

　　牛奶中所含的胆固醇并不高，而且喝牛奶还有助于减少和病的发生。但不能空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶不利于营养素的吸收和利用;且空腹状态下胃酸过高，乳酸菌很难存活，会降低酸奶的保健作用。