医生提醒脾胃虚寒者不要“贪吃螃蟹”

　　医生提醒脾胃虚寒者不要“贪吃螃蟹”

　　秋风起，蟹膏黄，当前正是吃蟹的绝佳时机，螃蟹也销售进入了一年中最旺的时节。

　　螃蟹虽然肥美可口，但是医生提醒脾胃虚寒的市民注意不要“贪吃”。

　　记者近日走访我镇的水产市场发现，在这个“螃蟹当道”的季节，许多水产商户门前都高高挂起写着“大闸蟹特惠”、“大闸蟹直销”等宣传牌，摊位前均摆放着大闸蟹、花蟹等不同的螃蟹品种，吸引了不少市民购买尝鲜。

　　水产店店主黄女士：“大闸蟹现在上市嘛，比较多人买。销售很好的，一天最多都有(卖出)80、90只左右。”

　　虽然那一只只肥美的大闸蟹吃起来让人唇齿留香，但属性寒凉的大闸蟹却不宜多吃，那要怎样吃蟹才是最健康的呢?一起来听听医生的建议。

　　新南村社区卫生服务中心医师雷朝福：“一般就是体质虚的，脾胃虚的，伤风胃痛，腹泻的人也不能食用。吃螃蟹的时候注意把(蟹的)那个胃，还有要把那个腮里的杂质去掉再食用。因为螃蟹比较寒凉，可以喝一点姜水，或者喝少量的酒，可以中和一下螃蟹的寒性。”

　　秋天的螃蟹膏多味美 螃蟹虽好吃但有“禁忌”

　　秋天的螃蟹膏多味美，不少市民喜欢吃螃蟹“进补”。昨天，市市场监管局发布消费预警，提醒消费者吃螃蟹有以下“禁忌”。

　　首先，不提倡市民生吃螃蟹。因为这种吃法对人体有害——螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一，生吃螃蟹有可能会感染肺吸虫，且螃蟹以腐败物质为食，其肠胃内有大量的病菌和毒素，生吃螃蟹很容易引起中毒。同时，禁止吃死蟹，因为蟹含有高蛋白，死亡以后微生物大量繁殖，吃了以后对人体有害。

　　其次，螃蟹切不可与柿子同食。按照古代医学的观点，蟹和柿子属寒凉之物，同时进食过量容易导致身体不适。而现代医学认为，蟹含有丰富的蛋白质，柿子含有很多鞣酸，两者结合会凝固硬化。

　　再次，生蟹在蒸煮前除洗净去污外，还要除去蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮长在蟹体两侧，呈条状排列，形如眉毛，是蟹的呼吸器官，其上有病菌和脏物，吃了对身体不好;蟹胃位于蟹体前半部，内有大量污泥和病菌;蟹心紧连蟹胃，位于蟹黄中间，味涩不宜吃。市场监管部门同时提醒消费者，烹煮螃蟹时可加入新鲜姜末。吃蟹时，喝一点温好的黄酒，借酒的温辛解蟹的寒气,也不失为一种好办法。吃蟹后若感到肠胃不适，可用姜片煮水，并趁热饮下，有暖胃的功效。

　　明天早上8点，到轻轨站领《重庆重阳登高地图》!

　　市规划局、市地理信息中心精心整理了“九九八十一”处登高点，作为“每周一图”第100期作品，除了主城近郊的鹅岭、南山、铁山坪、歌乐山、照母山、缙云山等人们耳熟能详的登高处外，地图重点推荐巫山、巫溪、奉节的几处非常适合秋季登高瞰景的去处。

　　三峡、兰英大峡谷可看红叶

　　明天就是一年一度的重阳节，其中，最主要的活动当属登高。市规划局、重庆市地理信息中心精心整理了全市既能登高又能瞰景的好去处，主城区中，鹅岭、鸿恩寺公园、歌乐山、照母山、南山、白市驿登山步道、双山公园、中梁山、铁山坪以及建文峰都是不错的登高地点。

　　此外，地图还推荐了渝东北地区巫山、巫溪、奉节的几处秋季登高瞰景的去处。

　　重阳过后进入11月，就可以到巫山观赏著名的三峡红叶了。沿长江两岸的神女峰、文峰观、望天坪等地，已经被打造成为观赏红叶的成熟景区，最能体现江山红叶之美，立体层次分明。

　　巫溪兰英大峡谷被称为大三峡地区最深的峡谷。每到深秋，落差巨大的深谷，漫山遍野被红叶装扮得分外妖娆，置身其中，给人的感觉犹如国画般的恢弘气势。

　　奉节金凤山瞰奇峰

　　金凤山是奉节天坑地缝景区的制高点，这里有重庆最大规模的喀斯特峰丛地貌。它山体形状奇特，由数个突起小山峰连绵组成。1000多个同样大小的山峰，到了深秋时节，漫山青苍的绿就会转为成熟的金，透出雍容，映得水天都染了金黄。

　　明早50个轨道站点免费发放

　　2013年8月29日，“每周一图”工作正式启动，第1期《重庆主城赶场地图》正式发布。截至本月初，通过市政府网、数字重庆等网站共发布地图99期。内容涵盖钓鱼、赶场、登山、自驾等诸多领域。

　　“每周一图”百期纪念活动，从昨天开始到23日，连续一周在50个轨道站点发放共计5万份免费地图，市地理信息中心精选了10幅市民最感兴趣的地图，每个站点每天免费发放200份，其中包括第一期的《主城赶场地图》、《重庆特产地图》、《重庆非遗美食地图》等。

　　此外，明天上午市民就可在轨道站点领到《重庆重阳登高地图》。