?秋季养生?“四大名补”要了解? 秋季?保健要注意6个?要点?

秋冬时节寒冷干燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会、，肺病、等慢性病在这个季节也容易复发。因此，秋季要适当“进补”。

别错过“四大名补”

1。莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾、止泻固精等功效。不仅有助缓解等，对易患咳嗽、等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、、等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子则固肾效果更为显著。

2。芡实

这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。

3。栗子

香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。