武汉食药监抽查春节食品安全 保健食品标志

　　春节期间是走亲访友、馈赠礼品的高峰期，19日，武汉市食药监局执法人员在各大商场超市巡查节日食品、保健品的质量安全，并为消费者选购放心礼品进行提示。在中百仓储等大型商场超市，执法人员随机抽查了部分预包装食品的生产日期、批号、出厂许可证等信息，未发现问题。

　　针对最近销售火爆的节日礼盒，武汉市食药监部门提醒市民在购买时关注产品营养成分表，给老人、小孩等群体选择反式脂肪酸含量少的食品。现在医学上发现反式脂肪酸会对人体的心血管有一定的潜在性的危害，所以市民消费选择时反式脂肪酸含量越低的食品就越好对人体越健康。

　　保健食品也是市民选择较多的礼品，执法人员介绍，保健食品没有医疗功效，消费者切勿轻信广告宣传。在一大型商超内，同样是金日制药(中国)有限公司生产的两款蛋白粉，“金日牌牦牛骨髓蛋白粉”有“蓝帽子”标识，其外包装上标明的保健功效为增加骨密度，而另一款“金日牌高营养蛋白质粉”没有“蓝帽子”标识，属于普通食品，也不具备保健功效。

　　武汉市食品药品执法总队二大队副大队长詹明胜介绍，保健食品上有一个专门的保健食品批准文号，还有一个图标，我们叫“蓝帽子”，那是国家食药局批准后给它一个正规的标识，这样才是正规的保健食品。商场超市应该将保健食品和普通食品尽量分开摆放，方便消费者进行区分、选择

　　昨天是大年初一。不同于前日的居家团聚，昨天人们纷纷走出家门祈福、游玩、逛庙会。全市重点景区收客量也一举突破百万。市假日办相关数据显示，全市重点监测的130家景区累计接待游客113.96万人次。虽然节前出于安全考虑，地坛、龙潭等大型庙会均规定了人流超过上限就停止入场，但昨天全市庙会运转良好。此外，北京市食品药品监督管理局开展了对食品安全的全程监控和检查，这也是相关管理制度在本市首次应用。

　　食品安全

　　庙会食品安全首推全程监管

　　春节期间，全市一些主要公园将举办丰富多彩的庙会、游园会活动，活动中的传统特色小吃、地方民俗食品深受市民喜爱，是人群涌动、气氛热烈的重点区域。

　　为了确保市民享受健康、安全的食品供应和消费，北京市食品药品监督管理局昨天对庙会中的特色小吃、散装食品、民俗食品等进行了重点检查，从活动举办者的管理制度和措施、经营者食品及食材的进货渠道、加工制作的设备设施、餐具的使用和消毒、食品品种及价格公示等环节进行了详细的检查，同时，现场对烧烤的牛羊肉串进行了针对“瘦肉精”、“肉源基因”项目的抽样检测;对商场超市经营的熟食、豆制品、凉拌菜、生鲜食品、主食厨房、鲜肉等食品的冷藏及加热设备、卫生防护设施、保质期、检验检疫证明等进行了认真检查，并现场进行抽样快检;对餐饮服务单位的厨房卫生设施、食材原料库、餐具的清洗消毒措施等进行细致检查，通过全过程、重点环节的检查确保广大市民的食品安全。

　　食品摊主没挂执照被叫停

　　昨天上午，在地坛庙会南门的一家餐厅一层摆着长桌销售民俗小吃。因冷餐加工环节出现问题被叫停。

　　在距该店约十米远的茶馆外，有一处章鱼小丸子和棉花糖的销售窗口。两个窗口没有悬挂任何证照。虽然摊主表示，他们与茶馆是一体的，但该档口仍旧因为超范围经营现制售食品被叫停。

　　此外，庙会食品安全检查中发现超范围经营及冒用名牌商标等行为，执法人员当场作出深入调查处理决定。北京市食药监局有关负责人介绍，从检查结果来看食品安全处于平稳有序状态，未发现质量安全方面的问题。