10大最佳食物的搭配

10大最佳食物的搭配

　　食物如果搭配正确的话，可以为我们提供更丰富的营养，但是如果搭配错误的话，不仅会让营养成分丢失，还会危害我们的。平时，你注意到食物的搭配了吗?是否就随便的搭配呢?下面为大家盘点10大最佳食物的搭配。

　　1、猪肝+菠菜

　　作用：防治贫血。

　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸(叶酸)和铁(铁食品)，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　2、羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　3、鱼+豆腐

　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等。

　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。