“越南酸奶”抽检结果 防腐剂超标

　　新闻回放

　　近期“越南酸奶”在长春热销，但这种酸奶不但没有中文标识，而且脱离了冷链保存，存在安全隐患，在国内销售越南酸奶属违法行为。新文化记者暗访发现，凯旋路果品批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。长春市食品药品监督管理局执法人员查扣“越南酸奶”283箱，启动紧急预案，在长春市全市流通环节进行清查。

　　4月9日，新文化记者从长春市食品药品监督管理局获悉，经抽样检测“越南酸奶”山梨酸含量超标，乳酸菌数低于我国食品安全标准，食药监部门将对其进行销毁。目前，国家质检总局只允许韩国、马来西亚、新加坡、中国台湾等四个亚洲国家及地区的酸奶进口。

　　长春清查931个经营场所

　　3月29日，本报报道长春市销售无中文标签“越南酸奶”后，引起长春市食品药品监督管理局领导高度重视，立即向全系统下发清查问题“越南酸奶”的紧急通知，要求全市各级食品药品监管部门逐级落实监管责任，全面开展问题“越南酸奶”清查工作，确保广大市民吃上放心酸奶。

　　长春市各级食品药品监管部门迅速行动，集中执法力量，重点对集贸市场、批发市场、商场(超市)、食杂店等进行拉网式排查。截至目前，全市共清查931个经营场所，下架封存“越南酸奶”22780盒，未在大型商超中发现售卖“越南酸奶”。

　　经调查，凯旋路果品批发市场是长春“越南酸奶”的主要集散地，该市场业户共从广州江南水果批发市场购进486箱，在该市场内的6个销售点售卖，主要销售对象是长春市内的一些小水果店和小食杂店。

　　乳酸菌含量不合格

　　3月30日，长春市食品药品监督管理局委托吉林出入境检验检疫中心对下架封存的“越南酸奶”进行抽样检验，抽检了43个样品后发现，“越南酸奶”中的山梨酸含量高于我国食品安全标准，乳酸菌数低于我国食品安全标准。

　　山梨酸超标、乳酸菌不合格对人体都存在危害。吉林出入境检验检疫局有关负责人介绍，山梨酸是一种食品防腐剂，能起到抑制微生物生长，延长产品保质期的作用，给食品的储藏、加工与销售提供了保障。山梨酸类是一种不饱和脂肪酸，在体内可以直接参与脂肪代谢，过量摄入山梨酸会导致新陈代谢紊乱。

　　国内乳业专家、原广州奶业协会理事长介绍，除了少量奶酪制品以外，我国国家标准中规定其他乳制品中禁止使用防腐剂。一旦使用，即判为不合格产品。而且牛奶、酸奶等产品中不含防腐剂是国际上一种通行的做法，这次在“越南酸奶”中检测出来，说明越南酸奶企业质量控制不到位，技术水平较差。为了长期保存，只能添加防腐剂。

　　此外，乳酸菌是一种益生菌，它的含量是判定发酵乳产品质量的最关键指标。理事长介绍，如果乳酸菌含量过低，影响酸奶的营养。而且乳酸菌含量决定酸奶保质期，如果乳酸菌含量低，酸奶容易变质。

　　“越南酸奶”将被集中销毁

　　为加大问题“越南酸奶”查处力度，长春市食品药品监督管理局已与公安部门进行联合调查。目前流入长春市的“越南酸奶”全部下架封存，待案件调查结束进行集中销毁。案件调查工作仍在有序进行，下一步将对违法者依法进行查处。食药监部门要求，经营者禁止销售“越南酸奶”，提醒市民不要食用。长春市民如发现经营者销售“越南酸奶”，可拨打12331投诉举报电话举报。

　　据了解，目前国家质检总局允许以下亚洲国家及地区向中国出口酸奶，分别是韩国、马来西亚、新加坡、中国台湾。同时，国家质检总局对向中国出口乳品的境外生产企业实施注册制度，对进口乳品的国外出口商或代理商、国内收货人实施备案制度。并且，对生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳、以巴氏杀菌工艺生产加工的调制乳四个存在检疫风险的品种实施进境检疫审批手续。此外，进口商必须每批次提供输华乳品《卫生证书》及检测报告。消费者在选购进口产品时，应通过正规渠道购买，并仔细查看产品标签上的中文标签，必要时可向商场索要《入境货物检验检疫证明》。

　　针对目前外界关注的假冒婴幼儿配方奶粉案件，国务院食品安全办昨日召开新闻发布会通报相关督查情况。国务院食品安全办相关负责人介绍，目前仍有3300罐假冒“雅培”奶粉下落不明，而这无疑给刚刚宣布“所涉及假冒雅培产品已经于去年年底被查处并全部收缴”的雅培中国“当头一棒”。

　　针对国务院食品安全办的通报，雅培公司于昨日对外发布公开声明，在声明中，雅培方面指出，在其对雅培的销售网络进行严密排查后，并未发现假冒产品。“破案至今，我们的客服体系中基本未发现相关案例，在我们的销售网络中，尤其是河南、安徽、江苏、湖北进行彻底排查，截至目前均未发现假冒相关产品”。

　　但在声明中，雅培方面并没有披露在此次核查中具体核查了哪些“官方渠道”，以及如何进行核查的。网易财经昨日致电雅培中国对外事务部李姓负责人，其曾向网易财经承诺会就上述信息在雅培内部进行相关了解，但在今日，其向网易财经表示，上述信息不能提供。“我们只能说，就此次冒牌奶粉事件的回复只有官方声明的内容，而上述两个问题目前我们无法给到详细信息，具体什么时间能给出答复我们也不知道”。

　　有业界专家向网易财经表示，就目前雅培声明而言，消费者在购买雅培产品的时候，无非知道所购买的渠道是否是雅培所谓的“官方渠道”，也无法判断自己所购买的产品是否是假冒的3300罐假冒奶粉之一。

　　但值得注意的是，网易财经今日以消费者的身份致电雅培400客服，与雅培官方表态完全不同的是，雅培客服工作人员向网易财经表示，雅培排查的官方渠道是指大型的商超和品牌母婴店。

　　在国务院食安办昨日召开的“通报制售冒牌乳粉案调查情况”新闻发布会上，上海市食品药品安全办主任、上海市食药监局局长阎祖强通报，经公安机关查明，犯罪嫌疑人陈明江等人均有多年从事婴幼儿配方乳粉代理销售的从业经历，曾贴牌生产、代理销售婴幼儿配方乳粉，熟知婴幼儿配方乳粉的生产销售。至案发，共计制售2.26万罐冒牌“雅培”“贝因美”婴幼儿配方乳粉。

　　阎祖强表示，犯罪嫌疑人陈明江等人自2014年8月至2015年5月，以每盒30多元的价格购买市场上正常销售的纸盒装“贝因美”牌婴幼儿配方乳粉，在山东金谷制罐有限公司制作“贝因美”铁罐，并利用其厂房作为制假窝点，生产铁罐装“贝因美”婴幼儿乳粉，共生产销售冒牌铁罐装“贝因美”婴幼儿配方乳粉1.1万余罐。他们通过重庆市婴幼儿配方乳粉批发商杜某，以每罐140元左右的价格销往河南郑州市的乳粉经销商侯某、石某，以及安徽合肥市的乳粉经销商孙某、张某，销售金额达160余万元。

　　2015年4月至9月，陈明江等人在广东东莞兰奇塑胶公司生产冒牌“雅培”婴幼儿配方乳粉塑料罐体，在浙江台州市路桥区一印刷作坊印制冒牌“雅培”婴幼儿配方乳粉标签，以每罐70元-80元的价格收购进口的新西兰产“美仑加”“可尼克”婴幼儿乳粉和国产“奥佳”“和氏”“摇篮”等品牌婴幼儿配方乳粉，分别在山东兖州、湖南长沙的窝点灌装生产冒牌“雅培”婴幼儿配方乳粉1.16万罐。他们又通过重庆的婴幼儿配方乳粉批发商杜某，以每罐160元左右的价格销往河南郑州市的乳粉经销商晋某、刘某，以及安徽合肥市的乳粉经销商孙某、张某，江苏宿迁市的乳粉经销商王某，湖北武汉市乳粉经销商冯某，销售金额达190余万元。阎祖强强调，上述事实最终还需要司法机关审判认定。

　　国务院食安办督查组组长、国家食品药品监督管理总局食品监管二司司长马纯良表示，该案是一起典型的违法犯罪案件，是犯罪分子为牟取暴利，通过低价收购国产和进口的婴幼儿配方乳粉来生产销售冒牌婴幼儿配方乳粉的犯罪行为。马纯良表示，目前尚未查明下落的还有3300罐冒牌雅培婴幼儿配方乳粉。国务院食安办已责成相关省市食安办，协调公安部门抓捕冒牌婴幼儿配方乳粉的经销商，依法追究销售冒牌婴幼儿配方乳粉经销商的刑事责任。