春季宜多食蜂蜜

春季应该多吃点蜂蜜，这是许多消费者从生活中提炼的一个重要“蜜招”。我国古代名医孙思邈就曾指出：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜适当吃些甜食，因为冬天过后，人们的户外运动会明显增多，需要消耗较多能量，而且此时胃肠的消化能力较差，还不太适合多吃肉食，增加体内能量的最好办法莫过于“增甘”。

在“增甘”食品中，首选的当为蜂蜜。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气，润肠通便。而且，蜂蜜还有清肺解毒功能，春季乍暖还寒，天气变化大，人体需要增强免疫能力。蜂蜜富含的多种矿物质和维生素，为人体新陈代谢所必需。据介绍，每天能食用1至2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加入牛奶饮用，不仅能增强对病菌病毒的抵抗能力，对于身体也有明显的滋补作用。