?补脑?喝什么粥好
养生之道网导读:年末到,忙碌的人可要多喝补脑粥,那么补脑喝什么粥好呢?桂圆、莲子、核桃、枸杞等煮粥吃有补脑的功效,下面小编为您介绍补脑喝什么粥好,这十款补脑粥不要错过!
补脑喝什么粥好?
1、
做法:桂圆30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。先将莲子去皮心,去核,再与桂圆煮粥,食时加入白糖即成。
功效:补养心脾,健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之,均有键脾养心,补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。
2、核桃枸杞黑米小米粥
做法:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可。
功效:安神补脑。黑米滋阴,暖胃,明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝肾阴亏,益精明目。
3、桂圆山药粥
做法:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。加白糖调味即成。
功效:桂圆可治疗心脾血虚,健忘,惊悸不安等。古人称之为“益智果”。山药补脾养胃,补肾涩精。荔枝能通神益智,补脑填髓,养心神,补血气。诸药搭配,共成益智健脑,补肾生精,养血安神效用。
4、人参粥
做法:人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一、二沸即成。
功效:可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的、健忘、脚软乏力等。
5、小米豆奶蜂蜜粥
做法:小米200克,新鲜豆奶400毫升,蜂蜜适量。小米洗净,放砂锅中,加水适量,大伙熬煮,煮沸后转小火,新鲜豆奶准备好);放入豆奶、蜂蜜,搅拌,1个小时后左右,待米变成粥即可食用。
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