九江黑窝点黑作坊将全部取缔

　　5月11日，浔阳晚报记者从市食品药品监督管理局获悉，根据全省统一部署，我市将集中力量开展“三小一市场”整治行动，重点对食品生产加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、集贸市场(以下简称“三小一市场”)进行整治。同时将联合县区、街道、社区等部门，开展“地毯式”的摸底调查工作，获取第一手信息资料，严格把好食品生产、流通、消费各道关口。

　　“三小一市场”最大的特点就是隐蔽性和分散性，这给食品安全监管带来了诸多的不便。“只有从根源上堵住食品安全的漏洞，才能有效保证老百姓食品安全。”市食药监局的工作人员表示，全面开展对食品生产加工小作坊、小餐饮、食品小摊贩和集贸市场现状的摸底调查工作，可有效地从根源上保证老百姓餐桌上的食品安全。

　　据介绍，专项整治分宣传发动、调处摸底、治理整顿和巩固提高四个阶段，到11月中旬结束。本次将重点检查食品生产加工小作坊和主要经营小作坊食品的使用单位。

　　工作的重点是检查食品小作坊生产场所环境卫生、原料采购验收和生产过程等情况。

　　为确保不走过场，市食药监局将按照《食品安全法》和《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》等法规标准要求从生产环境卫生、生产过程控制、从业人员管理等方面对小作坊进行现场检查。通过检查再采取针对性管理措施。

　　对使用现代加工手段而非传统工艺，生产规模较大，产品销售范围广的小作坊，应限期完善生产加工条件并纳入生产许可管理范畴，对暂时不符合基本食品安全要求的小作坊限期整改，对生产经营环境恶劣、有严重违法违规行为、存在严重安全隐患的“黑窝点”、“黑作坊”坚决打击并提请有关部门取缔。

　　同时，还将着重对小食杂店、小餐饮店、集贸市场开展现场检查，对经营管理不规范的，限期整改规范从而达到有序经营、整洁卫生、安全放心的目标，严肃查处卫生条件差、经营销售“三无”和有毒有害食品、购销台账制度不落实的小餐饮。

　　对检查中发现的涉嫌问题食品或有严重违法违规生产经营行为的单位要加大抽检力度，督促食品生产经营者开展不合格食品后的处置工作。

　　检查重点单位

　　生产白酒、食用油、米粉、豆芽、豆制品、包子、水饺等品种的食品生产加工小作坊。

　　主要经营小作坊食品的集贸市场、小食杂店、小餐饮店等使用单位。

　　检查重点情况

　　检查食品小作坊生产场所环境卫生、原料采购验收和生产过程等情况，重点解决生产经营卫生条件脏乱差;制售假冒伪劣食品;使用非食品原料、回收原料及其他不符合国家标准的原料生产加工食品;违法添加非食用物质和超范围、超限量食用食品添加剂等问题。

　　检查小食杂店、小餐饮店、集贸市场经营场所，督促经营者落实进销货台账和索证票制度，严厉打击经营“三无”食品、假冒伪劣、过期变质、有毒有害、无合法来源食品等各类违法违规行为。

　　无证经营酿皮黑作坊被取缔

　　夫妻俩租用民房在未经许可的情况下生产经营酿皮，加工环境简陋肮脏。1月15日，该酿皮加工黑作坊被安宁区食品药品稽查局依法取缔。

　　1月13日，安宁区食品药品稽查局接到群众举报：有人在安宁区十里店街道达家庄社区开设黑作坊生产经营酿皮。1月15日，执法人员发现该区域巷道中一民房内有人疑似从事食品的加工。后通过现场交涉，执法人员进入该加工现场进行检查。

　　记者在现场看到：该加工作坊的生产加工车间设在临时租用的民房院内，院里架设了四个炉子进行生产，烟尘浓厚刺鼻，院中横挂的铁丝上晾晒着蒸布、抹布等用具，北侧的生产车间旁就是卫生间，且卫生间的门锁已损坏，不时从卫生间里传来刺鼻的臭味。

　　进入加工间，一男一女两人正在加工酿皮，案板、刀具、盆及各种生产工具脏乱不堪。在另一间配料间内存放着面粉、煤炭，加工原料面粉直接堆放于地面，极不卫生。

　　尤其是用来接水的桶子是某化工原料的容器，这给市民的身体健康带来很大的隐患。检查中，执法人员在配料间一角还发现禁止在面制品中添加改色的食品添加剂柠檬黄。

　　经了解，该作坊由夫妻两人经营。执法人员要求其提供有关资质时，对方不能提供任何相关证照，属于无证生产经营。对此，执法人员当场要求负责人停止生产，并将该非法加工黑作坊依法当场取缔，把相关生产用具及原料进行扣留，对当事人予以批评教育。

　　换了包装配方有变

　　日前，费女士像往常一样，到某连锁母婴用品店为自己六个月大的宝宝购买了一罐奶粉，由于这罐奶粉的包装与以前购买的不一样，商家称这是新包装，里面的奶粉和旧包装是一样的，价格也相同。

　　“看来只是包装升级了。”费女士正常购买奶粉后却没想到，孩子食用后出现拉肚子的情况。排除其他原因后，费女士锁定是换奶粉的原因，连忙找出旧的奶粉罐一对比，才发现新包装上标注的配方与原来不一致，于是找到商家协商，想退掉或者换掉这罐奶粉。然而，商家以包装已经拆开了为由不予退换货。

　　两个商家说法不一

　　退换货事小，饿着宝宝事大，情急之下费女士跑到另外一家连锁店购买了十二罐旧包装的奶粉。这家店的销售员说，新旧包装奶粉并不相同，配方在DHA等含量方面有差别，价格方面也有10元钱的差距。

　　同一个品牌的两家连锁店给出了两种截然不同的说法，费女士拨打12315投诉热线，希望消费者协会帮忙解决这个问题。

　　消协协调成功换货

　　六合区市场监督管理局消费者协会积极与商家联系，为其普及《消费者权益保护法》的相关内容，第二十条规定：“经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。经营者对消费者就其提供的商品或者服务的质量和使用方法等提出的询问，应当作出真实、明确的答复。”最终商家同意为费女士换一罐旧包装的奶粉。

　　执法人员提醒广大消费者，为婴幼儿选购奶粉时一定要多看，仔细阅读包装上的说明，注意查看产品的保质期，避免因自己一时疏忽导致宝宝受苦。对商家而言，销售商品固然重要，提供真实、全面、准确的产品信息更重要，加强对销售人员的培训，将适合的产品卖给适合的客户。

　　食品安全领域1号文件落地 进口婴幼儿乳粉面临检查

　　食品安全始终受人关注，牵动各方神经。昨日，国务院办公厅印发《2016年食品安全重点工作安排》(以下简称“工作安排”)，在这一被称为食品安全领域的“1号文件”中，对2016年全国食品安全重点工作做出部署，欲进一步提高我国食品安全治理能力和保障水平。

　　北京商报记者注意到，今年，食品安全主管部门将开展重点产品专项检查，其中，对进口婴幼儿配方乳粉质量安全将启动全面检查。

　　工作安排中明确，主管部门要制定食品安全风险隐患、突出问题和监管措施清单，规范婴幼儿配方乳粉产品配方、特殊医学用途配方食品、保健食品的注册管理。

　　同时，继续加强对婴幼儿配方乳粉和婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、白酒、调味面制品、食用植物油、食品添加剂等重点产品的监管，着力整治非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等突出问题。

　　我国还将开展进口食用植物油、养殖水产品、肉类、酒类等重点产品专项检查，对进口婴幼儿配方乳粉质量安全开展全面检查，且将推动乳粉企业兼并重组。

　　近来，进口奶粉因假冒产品被曝光以及本身存在安全问题，而成为舆论焦点。

　　针对上述情况，国务院食安办督查组组长、食药监总局食品监管二司司长马纯良也曾强调，要加强对进口婴幼儿配方乳粉的监管，按照新修订的食品安全法，开展对国产和进口婴幼儿配方乳粉的配方注册，实施严格的配方注册制度。当时曾有业内人士预测，婴幼儿配方乳粉市场将刮起严查风暴。

　　对于最新工作安排中，再度提起要全面检查进口婴幼儿配方乳粉质量，业内普遍认为，近几年来，我国不断加强对乳粉产业的监管，今年在对进口乳粉严管的同时，国产乳粉生产企业也将面临同样的高压态势。