北京食药监通报22种食品不合格

　　昨天上午，北京市食药监局通报，近期检查工作中发现22种食品不合格。永辉超市、物美、沃尔玛三家上了黑榜，原因是其销售的食品中分别查出违禁药物残留、二氧化硫和含致病菌。

　　记者在不合格食品名单中看到，永辉超市销售的鱼类被查出含有违禁药物。

　　根据通报，北京永辉超市有限公司石景山古城分公司销售的黑鱼和草鱼被查出了呋喃唑酮代谢物。前者高达117ug/kg。该物质在食品中为不得检出物。

　　呋喃唑酮是一种杀菌剂，其在受体内会快速代谢，但是其代谢物则会在黑鱼体内残留。人食用这些黑鱼以后也会残留在人体内，导致产生耐药性，以后生病再服用此药将失去作用。

　　北京物美商业集团股份有限公司西黄村二店销售的散装海米检出含有二氧化硫，该物质为不得检出物。

　　记者了解到，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。像海米、腐竹、竹笋这样的食物对此有相当需求。

　　当人体摄入超量的二氧化硫会对健康造成危害，比如，导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降，严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。

　　同时，北京沃尔玛百货有限公司销售的散装酱肉皮中检出了致病菌单核细胞增生李斯特氏菌。

　　该细菌在食品中是不得检出的。据了解，单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，它能引起人畜的李氏菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。

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　　5月5日，记者从安宁区食品药品监督管理局了解到，在过去的一个月里，该局加大食品安全快速监测力度，共计抽检各类食品510批次，合格率97.8%。同时，完成了对农药残留、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、硼砂等共计30种快速检测项目的检测，对在快速检验检测中发现的不合格批次，已及时送往法定检验检测机构进行进一步的确定。

　　针对快速检验检测结果，下一个阶段，安宁区食品药品监督管理局将主要侧重于食用农产品、粮食及粮食制品、豆及豆制品、调味品的快速检验检测，不断提高检验检测的靶向性，为日常监督检查工作提供技术支撑和强有力的指导。

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　　构建从田间到餐桌“安全链”

　　靖远提升农产品质量安全水平

　　近年来，靖远县以创建全国农产品质量安全示范县为抓手，积极推行“政府负总责，监管到乡镇，检测全覆盖”的农产品质量安全监管检测机制，努力提升农产品质量安全水平。

　　健全监管体系

　　靖远县先后成立农产品质检站、农业执法大队、动物卫生监督所和乡镇农产品监管站等检验检测机构，建立乡镇农产品监管站驻基地监管点12个，乡镇农产品检测设备实现全覆盖，初步形成了以县为主导、乡镇为主体、基地为支撑的农产品质量安全监管体系。同时，选聘184名农民技术员对农产品质量安全实施专人负责、分片监管机制，进一步提升了监管检测的能力和水平。

　　加强质量检测

　　加大对蔬菜、水果生产基地和水产品、畜禽养殖基地及批发市场、大型超市农产品的抽检频次和力度，严格落实“检打联动”制度，对检测不合格的农产品依法进行查处，确保进入市场的农产品质量安全。2015年，全县共检测以蔬菜为主的农产品样品1230个，检测合格率达99.4%。

　　加强追溯管理

　　积极开展农产品质量安全追溯管理试点建设工作，按照“带标上市、过程可控、质量可溯”的原则，采取包装标识、产地环境、生产档案、索证索票与溯源相结合的方式，建成县级质量追溯平台1套、乡镇12套，涵盖了全县主要农产品生产区域，基本实现了产地农产品从田间到餐桌的全程监控。

　　5月5日，记者从安宁区食品药品监督管理局了解到，在过去的一个月里，该局加大食品安全快速监测力度，共计抽检各类食品510批次，合格率97.8%。同时，完成了对农药残留、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、硼砂等共计30种快速检测项目的检测，对在快速检验检测中发现的不合格批次，已及时送往法定检验检测机构进行进一步的确定。

　　针对快速检验检测结果，下一个阶段，安宁区食品药品监督管理局将主要侧重于食用农产品、粮食及粮食制品、豆及豆制品、调味品的快速检验检测，不断提高检验检测的靶向性，为日常监督检查工作提供技术支撑和强有力的指导。

　　杨絮漫天飞舞，市民捂脸骑行

　　随着天气渐渐转暖，漫步街头、公园，柳絮、杨絮随风起舞，在彰显浪漫迷人的同时，也让一些过敏体质的人叫苦不迭。市区一位46岁女性因飞絮引发哮喘，一位年轻白领因为飞絮过敏差点毁容。记者从医院了解到，最近因柳絮、花粉和果实毛等造成的过敏的病例有明显上升的趋势。

　　咳嗽十几天不见好

　　竟是飞絮过敏引起哮喘“都是这空中飞的白絮惹的祸!”46岁的蒋女士(化名)家住市区，最近一段时间，她反复咳嗽，总觉得喉咙痒。一开始以为是感冒，吃了一段时间消炎药也不见好。“都咳了两个多星期了，严重的时候还觉得呼吸不畅，直喘，特别难受。”上周，蒋女士在家休息了两天，症状有所好转，可是一上班，症状就又严重了。

　　前几天，蒋女士到医院呼吸科检查，被诊断为咳嗽变异性哮喘。“我以前从来没得过哮喘，医生说这是过敏原引起的过敏反应，医生还问我最近有没有接触花粉之类的。”蒋女士突然想到，近段时间，她上下班总能看到空中四散的白絮。“我骑车的时候也没戴口罩，我说怎么有时候碰到这些杨絮、柳絮的，喉咙就痒得难受呢，原来是这些小东西害我过敏了!”

　　一碰杨絮脸就发痒

　　白领皮肤过敏险“毁容”

　　最近扬城杨絮纷飞，外形姣好的白领小梅(化名)却叫苦不迭。“平时面部就比较容易过敏，这次还是没逃得过。”前几天上下班，小梅忘了戴口罩，被杨絮一吹，脸部就发痒。第二天一起床，脸上就有些红肿，爱美的小梅“怕丑”，还用了粉底液遮盖红肿部位，结果过敏情况更加严重，面部皮肤不仅红肿，还有瘙痒、灼热感。洗澡时，小梅发现热水能解痒，她还对着热水冲洗面部。

　　没过几天，小梅过敏的面部不仅红肿严重，还有液体渗出。看见自己几乎“毁容”的面部，小梅焦急万分，连忙到医院就诊。医院皮肤科医生告诉小梅，她这就是杨絮、花粉等刺激引起的敏感性皮炎。

　　“其实面部过敏最好采用冷水湿敷，千万不要再用化妆品遮盖，反而会加重症状。”皮肤科医生表示，小梅症状如此严重，全是因为她用错了缓解方法。

　　皮肤过敏患者增多

　　絮状物过敏者要及时治疗

　　医院呼吸科副主任医师介绍，最近门诊的确有不少类似的患者前来就诊。“每到这个季节，我们都能够接收到哮喘病复发或者呼吸道过敏的患者，门诊一半以上都是咳嗽的患者，其中30%以上的患者都是杨絮、柳絮、花粉等引起的过敏。患者症状多为打喷嚏、流鼻涕、咳嗽甚至哮喘，近期急性过敏患者比往日多了一倍以上。”医生介绍，她所在科室的组内有20多个病人，其中四五人都是近期过敏引起的哮喘。

　　医生介绍，杨絮、柳絮对大部分人来说是没有害处的，但是对一些特殊的人群来说，特别是一些过敏体质的人，还是有一定的危害的。“柳絮本身就是一种过敏原，在柳絮飞扬的过程中，还会附着空气中的灰尘、细菌、花粉、病毒等，形成一种新的过敏原，从而使一些过敏体质的市民产生过敏反应。”

　　“最近皮肤过敏的患者明显增多，门诊一般十个人里就有两个是面部过敏，大多是青年女性。”医院皮肤科主治医师表示，而过敏的原因多跟最近四散的杨絮、柳絮、花粉等有关。“一般人接触杨柳絮没有大碍，但过敏体质的人接触后，容易引起过敏症状，严重者还会出现皮肤红肿、瘙痒、荨麻疹等症状。”尤其是儿童，很容易感染丘疹性荨麻疹。

　　此外，眼科医生提醒，一些在空中飘飞的絮状物容易对眼部造成一定的伤害。“当眼睛有细小颗粒吹入时，千万不要用手去揉，这样会擦伤眼结膜。若异物进入眼睛深层，建议及时去医院就诊，将异物取出，以免对眼睛造成伤害。”

　　专家支招

　　飞絮过敏的预防方法

　　每天清洗鼻腔

　　过敏性鼻炎者，或对花粉、柳絮敏感的人，每天清洗鼻腔2-3次。药店、医院可以买到清洗鼻腔的专门洗鼻器。或在小吸壶里装上生理盐水，通过鼻子吸入，可彻底清除鼻腔内的花粉成分。

　　户外锻炼选对时间

　　过敏体质的人要远离柳絮和花粉，最好减少外出，尤其是哮喘病人。要做户外活动及各种运动项目时，尽可能选在柳絮指数最低的时候，像是清晨、深夜，或是一场阵雨之后。

　　“武装”好再出门

　　外出时尽量做好防护。易过敏的人在春季应少到公园等花粉、柳絮较多的地方去或戴上口罩。戴眼镜可以减少你的眼睛受到影响的机会，所以不妨用有镜片的眼镜代替隐形眼镜，或是外出时戴上太阳镜。骑自行车和电动车的朋友，出门的时候，最好围上纱巾或戴上墨镜，以防柳絮飞入眼睛，影响正常行驶。

　　易感人群多补充维生素

　　平时多吃水果，三餐适当补充维生素C和维生素E,如小白菜、西红柿、胡萝卜等。小孩和老人可以服用抗过敏药物来进行预防。在烹饪时，可以多放点生姜，能帮助减轻因过敏导致的身体炎症。也可以准备一些姜糖，当零食吃，都能有效缓解过敏症状。