如何识别真假金骏眉

　如何识别真假金骏眉

　　金骏眉是山正山小种的一个分支，是中国高端顶级红茶的代表，且金骏眉是可遇不可求的茶中珍品，就算是连泡12次，口感依然饱满甘甜，但是我们要如何识别真假金骏眉?随着茶叶被不断热炒，真假茶叶层出不穷，就算是珍品也会出现赝品，而外行人不懂如何识别真假金骏眉的话。很容易被茶商蒙骗。

　　金骏眉红茶是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。

　　识别金骏眉的方法：

　　1、观外形：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。

　　2、看汤色：呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。

　　3、闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。

　　4、品茶韵：正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。

　　5、评叶底：叶底呈鲜活明亮的古铜色为上，红褐色为次。

　　金骏眉是用稀少的野生种茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶。其稀有性、其生态有机品质是保持高价格的真正原因。“虽然现在金骏眉市场很热，但是里面鱼龙混杂的现象很多。作为消费者，还是要学会如何识别真假金骏眉，理性地看待正品或仿品金骏眉。茶叶品牌网提醒广大发展茶叶加盟、批发业务的人，为了避免掉入不法商贩会设下加盟陷阱，在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有品牌、有知名度的茶企。