天热警惕“心火蔓延”

　　高温警报来了，这种热到死的天，很难不烦躁。大家都管这叫情绪中暑，不过医生说，这其实也就是“心火蔓延”。大夏天，要灭火，赶紧的。

　　情绪中暑就是“心火蔓延”

　　南京市中医药急诊科的周建中说，“情绪中暑”是一种因季节性情感障碍出现的心理疾病，持续高温闷热天气将对人体下丘脑的情绪调节中枢产生显著的负面影响，人们很容易缺乏耐心，出现情绪失控，容易做出出格的事。不过从中医角度来说，其实情绪中暑也是一种“上火”，而且属于“心火”的范畴。

　　南京市中医院名医堂的张钟爱告诉记者，夏季上火多与环境湿热相关，随着气温的逐步升高，环境相对闷热燥湿，而人体对环境的适应能力是有区别的，有些人不但不能很好地适应这种外界环境的变化，而且处于这种环境中时，还可能导致体内“火性”失控。另外，情绪波动、受凉、辛辣饮食、睡眠不足等，同样可能导致上火。不过与其他季节相比，夏季上火症状中，气温、湿毒等外界条件因素仍居主要地位。

　　不过“上火”也分很多种，有肝火、心火、肺火、胃火之分，而夏季尤其以“心火”最为突出。“这种火平时以中年女性最多见，表现为容易受情绪影响，烦躁不安，久久不能入睡，主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛。但在夏季，心火蔓延，一般人群也可能被波及，所以要灭火就得针对心火来处理。”张钟爱说。而最适合“静心火”的就属莲子了。张钟爱建议市民可以用莲子和栀子一起煲汤，不仅是很好的夏季甜品，又能去心火。具体做法是：取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包裹)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。这其中，莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。所以这道甜汤最适合这个季节饮用。另外这些天市民不妨多吃些酸枣、百合，都有补养心肾的效果。

　　这些“火”也可能乘虚而入

　　脾气大小心“肝火”

　　夏季人情绪烦躁，容易大发雷霆，这种时候除了防心火，也要注意是不是肝火也上来了。

　　张钟爱说，春天以肝气为令，冬天蓄积在体内的阳气随着春暖而向上外发，若过多会化成热邪外攻易引起内热而生肝火，继而诱发多种疾病，所以肝火在春季最多见，一般表现为头晕胀痛，面红目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌边尖红，脉数，甚则昏厥、发狂、呕血等，有时还会感到心烦易怒、睡眠欠佳。不过夏季虽然心火多见，但也有些脾气急躁易怒的，可能是肝火上升，此时就要灭肝火。

　　对于这些肝火旺盛的人群，张钟爱推荐了一款茶饮。只要用夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。由于夏枯草有清肝明目、清热散结的功效，为清肝火、散郁结的要药，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。所以这种茶去肝火效果非常好。

　　夜宵党请防“胃火”

　　夏季爱吃夜宵的人多，特别是冰啤加烧烤、龙虾，在这个季节最有人气。但张钟爱说，对于这些人来说，胃火最容易找上门。一般胃火的表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等，分虚实两种，“虚火”表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔，“实火”表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。可以用清胃散给予清肝泻胃，饮食上增加黄绿色蔬菜与新鲜水果。

　　另外，张钟爱推荐这些“夜宵党”没事多吃点马蹄，也就是南京人说的荸荠。“没事的时候，大家不妨用西米、绿豆、马蹄和冰糖一起做个甜品，去胃火效果很好。马蹄、西米、绿豆都含有丰富的食物纤维，能刺激肠胃蠕动，帮助排泄，用于治疗胃火。”张钟爱说，做法也很简单：选用西米50克，绿豆30克，冰糖适量，马蹄2个，将西米放入滚水中煎煮5分钟至透明，然后过滤去渣，取其清液，再加入马蹄、绿豆、冰糖煮粥即可。

　　空调党注意“肺火”

　　另外还有肺火，主要表现为咽感疼痛、痰少而粘、口鼻干燥，这种在夏季本不多见。不过要注意的是，夏季雨水多，如果淋雨后又进入空调房猛吹，或者整天躲在空调房里，也可能引发肺火。此时不妨买点梨子，削皮切块后加冰糖适量服用;如果加点川贝母，效果更佳。

　　孩子结婚本来是件高兴事，福州的黄女士却因为一件烦心事高兴不起来，在她给儿子结婚购买的喜糖中，竟吃出小虫子和蜘蛛网。

　　昨日，记者走访了台江区多家喜糖商铺，发现喜糖市场中有不少甜蜜的“陷阱”，山寨喜糖充斥婚庆市场，“二次包装糖”普遍存在，难怪有准新人说，喜糖消费就像走“地雷阵”。

　　投诉 当月产的巧克力 变“虫子窝”

　　近日，黄女士来到台江农贸一家名为联兴喜铺的喜糖店购买喜糖礼盒。

　　7月28日，有一些亲友告诉黄女士，“你被骗了，那些喜糖礼盒是劣质产品，芒果布丁没有生产日期，巧克力更是变质长虫了”。

　　“我听完人都傻了，这让我以后怎么面对亲朋好友啊!”黄女士说，当天她气得饭都没吃，找了一份礼盒拆开后发现，生产日期为7月6日的巧克力盒内居然结了蜘蛛网，掰开后发现，其中一颗巧克力已经成了虫子窝。

　　昨日，记者跟随黄女士来到了联兴喜铺。喜铺的店主称，联系艾迪莎巧克力厂家后，厂家解释说，由于该款巧克力中含有花生仁，可能是天气湿热，使用的花生原料受潮，才滋生了虫子。

　　店主称，这是产品本身的问题，跟经销商没有关系，他们只负责帮忙联系厂家，目前厂家表态，愿意赔偿300元给黄女士。

　　律师 经销商有不可推卸的责任

　　昨日下午，记者就此事咨询了远东大成律师事务所律师王征全。他表示，根据联兴喜铺的说法，黄女士购买的喜包中巧克力之所以生虫，是因为厂家使用的原料花生回潮，是生产过程中的问题，厂家需负主要责任，“但经销商也有不可推卸的连带责任。”

　　据《食品安全法》第一百一十五条规定，经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。