身体质量指数还可以来预测寿命

　　身体质量指数(BMI)是身体体脂率的常用参数。最新的一项研究显示，有的人的BMI值在“正常体重”范围内，但是这并不总是就意味着这个人身体就处于健康状态。事实上，一项历时十三年的研究认为，对于很多人来说，BMI值在超重范围的人，有最低的死亡率 。.

　　研究人员检查了约40万人美国人的健康状况，这些人在调查开始时，他们的年龄介于50至71岁。从1995年调查开始，研究人员随访他们到2009年，这期间已经有11.2万人去世。调查结果显示，对于中老年人而言，BMI值为26时，被调查的人拥有长的生存时间，即死亡率最低。身体质量指数(BMI)的计算方法需要用到两个参数，即身高和体重。

　　具体的计算方法是，BMI=体重/身高的平方，体重的单位是千克，身高单位为米。

　　比如，一个身高为168厘米，体重为68千克的成年男性，BMI值为24.98。点击这里，来测试你自己的BMI值。一般而言，BMI低于18.5被认为是体重不足，从18.5到24.9被认为是正常体重，为25至29.9被认为是超重，30及以上被认为是肥胖。

　　但是，越来越多的研究人员认为BMI值不能准确描述体重的问题。比如，体重相差20%的人可能会被分到同一类别中。

　　以往的研究也表明，体重指数并不是衡量一个人的健康的完的方式。例如，研究人员2015年曾报道，在结肠癌患者中，BMI值低于25的人的存活率最高。另一项发表在2011年研究中，结果显示BMI介于26至29 的患者，在大型手术之后存活的概率更高。

　　在这项新研究中，研究人员研究了BMI与人的死亡概率的关联。但是，而不是考虑BMI属于哪个类别，而是考虑每个人BMI的具体数据。研究人员观察了十几个可能会影响人生存的因素，包括他们的年龄、种族、教育程度、饮酒、婚姻状况和运动水平等。

　　他们构建了计算最佳体重指数的数学模型。根据这个模型，研究人员计算每个人的“个性化最佳体重指数”，即每个人BMI在这个最佳指数附近的时候，死亡率最低。

　　每个人身体状况存在差异，生活习惯、生活环境等也存在差异。这个研究提出的个性化最佳体重指数，可以根据每个人的实际情况，给出每个人最合适的BMI值，这比起以前按照正常、肥胖的分类更有针对性，而且更准确。

　　各市场监管局、机关各处室、各直属单位：

　　《上海市食物中毒事故报告和调查处置办法》(沪食药监法〔2014〕168号)经评估后需继续实施，现决定作如下修改：

　　一、将本办法中的“区(县)食品药品监管部门”修改为“区(县)市场监管局”，将其简称由原来的“区(县)分局”修改为“区(县)市场局”，将“牵头分局”修改为“牵头市场局”。

　　二、将本办法第二十二条第一款修改为“调查机构在开展食物中毒事故调查工作中，为防止食物中毒事故危害进一步扩大，可依据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》等法律、法规规定采取相关措施。”

　　修改后《上海市食物中毒事故报告和调查处置办法》已经2015年12月14日第26次局务会议审议通过，将于2016年1月1日起实施，有效期至2020年12月31日。

　　特此通知。

　　上海市食品药品监督管理局

　　2015年12月23日

　　上海市食物中毒事故报告和调查处置办法

　　(2014年4月1日，沪食药监法〔2014〕168号文发布，根据2015年12月15日上海市食品药品监督管理局《关于修改<上海市食物中毒事故报告和调查处置办法>的通知》修改后重新发布，有效期至2020年12月31日)

　　第一章 总则

　　第一条(目的和依据)

　　为规范本市食物中毒事故报告和调查处置工作，最大程度地减少食物中毒事故的危害，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》等法律、法规和国家及本市食物中毒事故调查处置的相关规定，结合本市实际，制定本办法。

　　第二条(适用范围)

　　本市开展食物中毒事故的报告、调查、控制、认定和处置，适用本办法。事故调查包括人群流行病学调查、卫生学调查和实验室检验。

　　第三条(处置原则)

　　食物中毒事故的报告和调查处置应当遵循分级负责、属地管理、依法有序、科学高效的原则。

　　第四条(食物中毒事故分级)

　　食物中毒事故分为以下四级

　　(一)一般(Ⅳ级)食物中毒事故，指中毒人数在30—99人，且无死亡病例的;

　　(二)较大(Ⅲ级)食物中毒事故，指中毒人数在100人以上，或者出现死亡病例的;