简单的生日蛋糕

1八寸原味蛋糕提前做好一个，凉透

八寸原味蛋糕提前做好一个，凉透。

2准备这些食材，水果不需要这么多的

准备这些食材，水果不需要这么多的。

车厘子冲洗干净，草莓漂洗干净

抓一茶匙食盐放手心，将甜橙用俩手使劲搓一搓，冲洗后切成片待用。

淡奶油倒入盆里加绵白糖，用小电动打蛋器三档打发

选六个大小适中的草莓，每个对切为二半

用橡皮刮刀取打发好的淡奶油，放在蛋糕体上，用抹刀抹平

面上先将切好的草莓摆上一圈，再摆一圈车厘子，中间放上一个一切为四的草莓，点缀一点鲜橙果肉。四周围贴上鲜橙片即可。

注意事项

淡奶油的打发，，按淡奶油：糖=100:5~10。

淡奶油如果有280g~300g的话，可以将蛋糕体切三层，夹放水果和淡奶油，然后再涂抹装饰。那样蛋糕看起来更高大漂亮。