云南一幼儿园食物中毒系微生物污染引发

　　富源县委外宣办通报称，截止24日12时15分，该县古敢乡沙营幼儿园因疑似食物中毒入院治疗的83名幼儿已全部出院，初步判断本次事件是由于米线在长期储存过程中被微生物污染而引起。

　　23日下午，沙营幼儿园部分学生在食用学校集体供应的白菜煮米线后，出现腹痛和呕吐症状。最终，有83名学生被送往医院检查治疗。

　　通报称，截止24日12时15分，全部幼儿已无不适症状，由家长带回家;由古敢卫生院、黄泥河卫生院组成的工作组，还将继续开展为期2天的入户随访。

　　初步判断，本次事件是由于米线在长期储存过程中被微生物污染而引起。目前，富源县政府已经责令沙营幼儿园(民办)暂停招生，并从2015年7月24日起进行全面整改。此外，根据检测结果和调查情况还将对幼儿园依法从严从重处罚，并对有关负责人进行处理。

　　回顾 云南富源一幼儿园发生疑似食物中毒事件 致83人入院

　　记者24日从云南省富源县委外宣办获悉，23日下午该县古敢乡沙营幼儿园部分学生在食用完米线后出现腹痛、呕吐现象，导致83人入院检查治疗;目前，尚有6名学生留院观察。

　　通报称，23日下午，该幼儿园学生在食用集体供应的白菜煮米线后，有3名学生于15时50分左右出现腹痛和呕吐现象，学校联系村医到校就诊。就诊过程中，又发现4名学生陆续出现相同现象，学校立即组织就近送往黄泥河镇中心卫生院就诊。18时30分，古敢乡政府在接到中心卫生院报告后组织幼儿园当天所有在园就餐的学生共83人入院进行检查治疗。

　　据悉，截至24日8时，无症状、各项生理指标均正常的77名学生已被送回家中观察，目前留院观察的6名学生生命体征平稳。

　　富源县委外宣办表示，学生当天三餐留样已由县卫生局、县食药监局、县公安局分别取样送检，具体情况还在进一步调查中。为加强学校食品安全监管，该县将在全县范围内组织拉网式排查。

　　夏季饮食防食物中毒 淡盐水、青菜汤助缓解

　　那出现细菌性食物中毒有哪些症状呢?石钢介绍，出现细菌性食物中毒，轻者会出现发热、乏力、恶心、腹痛、腹泻、血便;重者可能导致心悸、肌肉痉挛、肾功能衰竭、脱水，甚至休克。

　　受访专家：

　　石钢，重庆市红十字会医院(江北区人民医院)消化内科主任。擅长消化系统疾病的诊断及治疗，早期消化道肿瘤的内镜诊断及治疗，消化道出血、息肉的内镜下治疗，食道贲门良恶性狭窄扩张术及支架置放术，上消化道大出血、重症胰腺炎、肝性脑病等急、危重症的处理。

　　华龙网讯(记者 张小华 见习记者李若萌)自入夏以来，高温天气不仅容易让食物变质发馊，也使细菌和病毒“有机可乘”，出现细菌性食物中毒的风险也随之增加。那细菌性食物中毒是怎么引起的，出现细菌性食物中毒应该怎么应对呢?本期记者采访了重庆市红十字会医院(江北区人民医院)消化内科主任石钢。

　　发热、腹痛、呕吐、腹泻

　　出现这些情况你可得注意了!

　　近日，家住九龙坡的张女士遇到一件烦心事。周末张女士和丈夫到附近的农家乐避暑，谁知刚吃午饭不久，就出现腹痛，丈夫还出现呕吐现象。发现情况不对，两人便立即驱车赶往就近的医院，经医生详细的检查，疑是细菌性食物中毒，这可把两人给惊呆了。

　　重庆市红十字会医院(江北区人民医院)消化内科主任石钢介绍，细菌性食物中毒的高发期主要集中在夏秋两季。急性细菌性食物中毒，主要是由于进食被细菌或其毒素污染的食物所引起的。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最为常见的是食物被细菌及其毒素污染。而常见的细菌有副溶血弧菌、沙门氏菌、葡萄球菌、肉毒菌等。这些病毒可污染肉类、乳类、蛋品，剩饭、粥，牛奶、鱼、肉类，水产品、海产品等。

　　石钢告诉记者，这类病一般来得比较快，人们在食用了有毒食物后，最快一个小时左右就会发生反应，但也有两三天才出现身体反应的。

　　那出现细菌性食物中毒有哪些症状呢?石钢介绍，出现细菌性食物中毒，轻者会出现发热、乏力、恶心、腹痛、腹泻、血便;重者可能导致心悸、肌肉痉挛、肾功能衰竭、脱水，甚至休克。

　　“如果出现了以上症状，要及时就医，向医生反应症状以寻找病源。因为细菌性食物中毒来得快，要在情况恶劣前及时处理，避免造成休克，甚至是死亡。”石钢补充道。

　　出现细菌性食物中毒怎么办?

　　淡盐水、青菜汤或许可以帮助你

　　据张女士回忆，由于自己没有遇到过这种事情，不知怎么应对，还好当时离医院比较近，没有出现什么更严重的后果。

　　事实上，许多人像张女士一样，第一次面对突如其来的食物中毒手足无措。那么在遭遇食物中毒时，人们在不能及时就医的情况下要怎么正确应对呢?

　　石钢介绍，当发现有疑似细菌性食物中毒时，建议病人多喝淡盐水，失水严重者需口服补盐液。也可煮一点青菜汤，放少许盐，可以补充电解质，对情况起到一定的缓解作用。但是如果喝了还是要呕吐的话，那么建议要尽快就医，检查血常规和大便常规，并使用抗生素。

　　此外，石钢提醒市民，夏秋两季，要把握好饮食卫生关，保护好自己的身体。日常要讲究饮食卫生，不吃变质、腐烂、过期食品，不饮生水，烹调食物要煮熟煮透，加工、贮存食物时要做到生、熟分开，勤洗菜板和餐具饭，饭前便后常洗手。同时要加强身体锻炼，提高免疫力。

　　“看个感冒，却得了肾衰竭”，近日有媒体报道，江西省萍乡市莲花县湖上乡8位老人集体患上了肾功能不全。

　　这几位老人在患病前有一个共同的特征是，都因为感冒先后在当地村卫生所和乡中心医院就诊输液。目前，其中的5名老人病情已经好转。萍乡市卫计委专家组初步调查，称可能与有关注射用药的使用相关。

　　69岁的李祖新是江西莲花县湖上乡江背村人，据他的女儿介绍，李祖新7月14号去湖上乡中心卫生院就诊，输了了三天液，感冒好了却得了尿毒症，目前在南昌大学第一附属医院接受治疗。

　　李祖新女儿：感冒发烧，就到我们卫生院去，打了三天点滴，感冒好了，第四天出现又呕又吐，然后就去了县医院那边，抽血化验是尿毒症，又不能拉又不能吃，一直胀着，现在在南昌医院，现在又感染了肺炎，肌酐还是很高。

　　据女儿介绍，李祖新老人平时身体比较硬朗，“自己还种些菜”，同时负责村里祠堂建设的财务工作。这次病倒之后，女儿从香港赶回，儿子也放下了手头的生意来照顾老人。江背村的另一位老人64岁的李昔梅也经历了类似的遭遇。李昔梅7月11号在湖上乡中心卫生院输液，14号出现恶心、腹痛等症状，由于病情不断加重，17号晚上被转入南昌大学第一附属医院治疗。

　　李昔梅的女儿：拉尿就拉那种血尿，现在一直不见好。

　　江背村两位老人是在乡中心卫生院输液的，而湖上乡还有五位在当地卫生所输液的老人得了肾病。湖上乡湖上村49岁患者刘金梅是在本村的彭冬良诊所输液，出现了恶心、呕吐、腹部发胀的症状，经莲花市人民医院确诊为急性肾功能不全。刘金梅儿子：

　　刘金梅儿子：打的那个针是都是在湖上村诊所打的，有五个，都出现同一症状，病历上写的，有的没确认，确认的是急性肾衰竭。

　　据湖上乡党委李副书记介绍，他去南昌看望两位病情较重的患者并帮忙联系住院事宜，昨晚才从回来。7月20到22号，莲花县湖上乡先后发现8名患者输液后出现急性肾功能不全症状。

　　李副书记：3个人是在乡卫生院输的液，还有3个人彭冬良诊所，还有两个是在圳背村卫生所，总共8个人，已经有5个人病情好转。

　　7月23号的时候，湖上乡政府领导和江背村的干部来南昌探望过老人，承诺会解决医药费，但需要家属先垫付。

　　李祖新女儿：你像我从香港急急忙忙赶过来，我弟弟生意也放到一边，看到他这个样子很心痛，我们在急诊那边交了5000，在住院这边一下交了1万押金，现在还在血透。