广西一奶厂无证生产鲜奶

　　广西柳州柳南区食品药品监督管理部门日前通报，该局日前查获的一家无证乳制品生产点“与29家幼儿园有业务往来”。此事引发涉事幼儿园家长不满。柳南区政府14日最新通报称，目前事件仍在调查处理中，暂未发现超出许可范围生产的品种进入幼儿园。

　　此前的通报称，柳南区食品药品监督管理局5月10日查处一家无证乳制品生产点，经查发现其生产的10个品种的饮料和乳制品存在涉嫌无证生产乳制品、生产的产品标注过期失效的生产许可证号、虚假标注生产日期等问题。

　　执法人员当场依法查封涉嫌违法生产的成品共10108杯、生产设备、工具一批。经过初步查明，共有29家幼儿园与其有业务往来。

　　发现这一问题后，柳南区食品药品监督管理局对辖区内采购过该厂产品的幼儿园进行地毯式排查，同时通报相关城区局协同调查有关情况。根据这份通报，这家奶牛场具备生产饮料(蛋白饮料类)的合法资质，而乳制品涉嫌无证生产。

　　此事经当地媒体报道后，引发涉事幼儿园家长不满，5月13日下午至14日，部分家长来到涉事幼儿园要求园方进行解释说明。

　　柳南区政府通报称，经过进一步核查，柳南区辖区涉事幼儿园购进的为甜牛奶饮料、草莓酸奶、红枣原汁酸奶，此三种饮品均为获得生产许可的品种。

　　排查结果显示，超出许可范围生产的品种未进入幼儿园。已将相关产品交由柳州市质量监督局检测，并将在第一时间向社会公布检测结果。

　　柳南区决定成立由食药监、教育、公安、信访、工商、街道等部门组成的联合调查组，对事件进行深入调查，将在第一时间公布调查结果;

　　柳南区教育局责令涉事幼儿园停课整顿;如果相关幼儿园幼儿因饮用涉事饮品出现身体不适情况，可到医院进行体检，确定为涉事饮品造成身体问题的，柳南区将责成相关厂家和幼儿园承担责任。目前事件仍在调查处理中，柳南区表示将根据调查结果认定各单位责任，确有违规行为的将严肃处理。

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　　随着气温逐渐飙升，越来越多的人放弃下厨，而是选择走进超市购买一些熟食，方便又省时，可在大型超市购买的熟食就一定安全吗?消费者选购时需要留意什么?

　　仔细查看生产日期

　　夏季，在大型超市售卖的熟食中，以卤肉、冒菜、凉菜、馒头等为主，通常情况下，生产日期为当天食用，但是不少消费者并没有查看生产日期的习惯，甚至会留在冰箱中放置三四天再食用。

　　事实上，对于超市所售的熟食，大都做好包装打好价签，消费者无从判断是否是当日生产。而凉菜类是在顾客购买时才打价签，但无论是何时的产品，标签上显示的生产日期都是当天，但这只是购买日期，并不是生产日期。

　　专家提醒市民，购买熟食除了应注意其生产日期，更需要观察食品状况，可闻一闻有无异味，选择保质期、生产日期标注齐全的产品，特别要注意熟食是否标有明确的贮藏条件及要求。从超市购买的熟食要再次煮熟、杀菌，隔餐、隔夜或冷藏的熟食品，食用前一定要加热。

　　保存小票以便维权

　　业内人士表示，如果食品的制作时间为当天的话，生产日期标注为“当天”，是符合相关规定的，但如何分辨，存在一定难度。市民在购买时，如果出现质量问题，一定要保存好购物发票，并第一时间向有关部门反映，以便维权。

　　由于进超市购买熟食的消费行为很难避免，那么在挑选熟食时需格外谨慎。一方面消费者可通过感官辨别优劣，例如好的酱卤肉类制品，外观为完好的自然块状，洁净，新鲜润泽，呈肉制品应具有的自然色泽。另一方面要看产品的保质期，在保质期内可选购。对于以尼龙或PVDC为肠衣的灌制品，例如市场上销售的西式火腿、肠类产品，在选购时，除看标签上的成分和日期外，如发现产气的，或是肠衣与肠体分离的，也属于变质，不要选用。

　　此外，不要购买颜色过度鲜艳或过于暗淡的即食熟食。要留意即食熟食的售卖起始时间和时效，购买后应尽快食用。散装即食食品在购买后应尽可能地保证食品的冷藏温度，并尽快食用。

　　5月13日,记者从省食药监局获悉,《山东省进口食品市场销售规范(试行)》已正式出台,对进口食品经营者、进口食品的质量和安全进行了严格规定。

　　新规6月1日起正式实施,届时消费者购买进口食品时要注意了,一些没有中文说明书的进口食品是不符合规范的,不要购买。另外还规定,仅销售食用农产品的进口食品经营者,不需要取得食品经营许可证。

　　进口食品要符合国标

　　山东新出台的进口食品规范适用于山东省行政区域内的进口食品经营者。规范对进口食品合格证明查验进行了严格规定,要求进口食品应当符合我国食品安全国家标准。

　　经营者销售进口食品,应当查验留存《中华人民共和国出入境检验检疫入境货物检验检疫证明》(以下简称《入境货物检验检疫证明》),并按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。

　　进口食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的经营场所、设备和设施,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。

　　贮存、运输和装卸进口食品的容器、工具和设备应当安全、无害、保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所有的温度、湿度等特殊要求,不得将进口食品与有毒、有害的物品一同贮存、运输。

　　进货时要查验“十证”

　　从事进口食品经营的企业应当建立进口食品进货查验记录制度,查验食品并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产(进口)批号、保质期、进货日期以及进口商或供货者名称、地址、联系方式等十项内容,并按规定保存相关记录和凭证。

　　从事进口食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或进口批号保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式、交货日期等内容,并按规定保存相关记录和凭证。

　　没中文说明书不要买

　　规范对于中文标签、说明书的规定单独拿出来一章进行详述。以往有市民在购买进口食品时反映,有的食品没有中文标签也在销售,以后这种商品都是不合格的,规范自2016年6月1日起施行,下月起市民在消费时要谨记中文标签的情况。

　　按照规定,市场销售的进口预包装食品应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。

　　标签、说明书应当符合我国有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合规定的,不得进口。

　　进口鲜冻肉类产品内外包装应当使用无毒、无害的材料,完好无破损;内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号;

　　外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容,目的地应当标明为中华人民共和国。分装销售肉类产品,销售者应当在销售场所明示“进口食品”字样,方便消费者选购。