秋季办公MM饮食全功略

　　长时间坐在办公室努力工作的美人们，往往一坐下就是两三个小时不动，顶多起身上个厕所、补补妆，再不就倒点水喝。时间久了，小腹就会变得越来越松弛。那么，有没有办法可以不必花很多时间，又能轻松保持好身材呢？　　

　　利用工作环境

　　·你的单位也许有体育活动设施，或者与当地健身俱乐部或体育场有联系。

　　·与单位中其他正在控制体重的同事相互支持和鼓励。

　　·与同事们交流，寻求他们的帮助，不鼓励他们给你不合适的食物。

　　控制工作餐饮

　　·要一天三餐

　　不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。

　　·少吃零食

　　只携带低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。

　　·在办公桌上放瓶水

　　一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水，可降低你的食欲。

　　上班族平腹瘦腰之锦囊妙计

　　·不要让精神压力促使多吃

　　当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

　　·在外面吃饭

　　饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。

　　·不要一个人进食

　　要和同事和朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上，而不是食物上。

　　·不吃自助餐

　　自助餐往往导致吃得很多。

　　中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期，例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等，这些都是适于平补的佳品。有三款适于平补的食方。

　　芝麻核桃酪

　　用料：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖适量。

　　制法：三料分别用文火炒香，碾压粉碎成末后拌匀。每日两次，各取三、四匙，加适量水煮成糊状，冰糖调味。

　　功效：补肾润燥，健脑和中，能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。

　　红枣补血饭

　　用料：大米200克，红枣20只，黑芝麻25克。

　　制法：大米淘洗净，拌入洗净拍碎的红枣，加适量水焖煮成饭，开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。

　　功效：健脾养胃补血，尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。

　　桂圆莲子百合粥

　　用料：大米100克，去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，冰糖适量。

　　制法：百合掰成片，莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。

　　功效：健胃、滋养、收敛、安神，于脾胃虚弱导致食欲不振者。

　　西红柿+酸奶　　铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的。熟透了的红色西红柿中所含的维生素Ｃ极其丰富。　　酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。而且，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，比单独喝酸奶效果更好。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。　　荷兰芹+牛奶　　很多人都不喜欢荷兰芹的特殊味道，其实，从营养学的角度来看，荷兰芹是非常好的食物，富含?茁—胡萝卜素、维生素C及铁等矿物质。　　大部分贫血都是缺铁造成的缺铁性贫血，荷兰芹中含有丰富的铁，而且还有维生素C，帮助铁发挥作用。　　要想生成红细胞，必须要有蛋白质的加入，牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用，把荷兰芹捣碎后，加入适量牛奶，最后再加些蜂蜜调味，这样制成的饮品补血的同时还能消除荷兰芹的特殊味道。　　西梅干+白酒　　西梅中含有丰富的铁，每100克西梅中就含有1毫克的铁，相当于葡萄柚含量的3倍。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，更是可以享用全年。西梅酒做起来也很简单，把西梅干半斤和900ml（差不多3~4杯）白酒以及适量冰糖放入瓶子中，放在阴凉处泡2个月就能饮用了。（编辑：fashion点击：）