- 制作方法
- 1.将马齿苋去根洗净控水;2.炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入马齿苋煸炒,加入精盐、鸡精炒匀,淋入香油即可。
- 推荐食用时间
- 中餐|晚餐
- 食物相克
- 马齿苋:本品与鳖甲相克。
- 热量 567.3 千卡
- 维生素B6 0.15 毫克
- 蛋白质 7.56 克
- 脂肪 26.54 克
- 泛酸 0.07 毫克
- 碳水化合物 12.42 克
- 叶酸 9.42 微克
- 膳食纤维 0.12 克
- 胆固醇 0.1 毫克
- 维生素A 0.5 微克
- 胡萝卜素 9.69 微克
- 硫胺素 0.1 毫克
- 核黄素 0.34 毫克
- 尼克酸 0.07 毫克
- 维生素C 69.7 毫克
- 维生素E 18.93 毫克
- 钙 262.37 毫克
- 磷 182.82 毫克
- 钾 32.88 毫克
- 钠 1,559.77 毫克
- 碘 15.33 微克
- 镁 2.95 毫克
- 铁 5.34 毫克
- 锌 0.28 毫克
- 硒 0.37 微克
- 铜 0.07 毫克
- 锰 0.13 毫克