- 制作方法
- 1.将红茶用250克沸水冲泡开,静置冷却。2.将蛇果洗净去核,连皮切成丁,放入榨汁机内,加入杨梅醋,凉红茶,冰块,白糖。3.打匀装杯,稍加点缀即可。
- 制作提示
- 杨梅醋的制作:将杨梅洗净,控干水分,放入玻璃罐中,加入冰糖200克,陈醋200克,密封30天即成。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 营养解析
- 苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。杨梅:杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也很高,可以增强毛细血管的通透性,降血脂;在闷热的梅雨季节食用,有生津解渴、消暑解闷之效;对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用;同时,杨梅有防癌抑癌作用。吃杨梅还有利于减肥。杨梅不宜多食,多食易助湿生痰,有损牙齿。
- 食物相克
- 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。红茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
- 热量 1,122.37 千卡
- 维生素B6 0.01 毫克
- 蛋白质 8.73 克
- 脂肪 1.84 克
- 泛酸 0.06 毫克
- 碳水化合物 273.75 克
- 叶酸 6.3 微克
- 膳食纤维 6.84 克
- 维生素A 52.84 微克
- 维生素K 45 微克
- 胡萝卜素 200.11 微克
- 维生素p 10.5 毫克
- 硫胺素 0.28 毫克
- 核黄素 0.41 毫克
- 尼克酸 4.66 毫克
- 维生素C 44.24 毫克
- 维生素E 7.64 毫克
- 钙 161.43 毫克
- 磷 261.46 毫克
- 钾 1,602.34 毫克
- 钠 549.43 毫克
- 镁 85.46 毫克
- 铁 21.2 毫克
- 锌 4 毫克
- 硒 6.56 微克
- 铜 0.41 毫克
- 锰 9.04 毫克