- 制作方法
- 1.番茄洗净,去皮,去蒂,切成均匀小块。2.橘子洗净去皮,掰成瓣。3.将番茄、橘子放入榨汁器中榨汁即可。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 营养解析
- 番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。橘子:橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。调查发现,常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃;吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白蛋晕到果酸会凝固,影响消化吸收;橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。橘子具有抗氧化、美肤的功效,可以防晒去斑。
- 食物相克
- 番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。橘子:橘子忌于萝卜同食。
- 热量 121.5 千卡
- 维生素B6 0.24 毫克
- 蛋白质 3.9 克
- 脂肪 0.75 克
- 泛酸 0.51 毫克
- 碳水化合物 27.3 克
- 叶酸 66 微克
- 膳食纤维 2.25 克
- 维生素A 399 微克
- 维生素K 12 微克
- 胡萝卜素 2,385 微克
- 维生素p 2,100 毫克
- 硫胺素 0.15 毫克
- 核黄素 0.14 毫克
- 尼克酸 2.1 毫克
- 维生素C 109.5 毫克
- 维生素E 3.54 毫克
- 钙 66 毫克
- 磷 96 毫克
- 钾 681 毫克
- 钠 16.2 毫克
- 碘 7.5 微克
- 镁 48 毫克
- 铁 1.5 毫克
- 锌 0.58 毫克
- 硒 1.5 微克
- 铜 0.34 毫克
- 锰 0.28 毫克