- 制作方法
- 1.甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用.2.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成.3.每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 营养解析
- 稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
- 食物相克
- 菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
- 热量 15,350 千卡
- 维生素B6 7.25 毫克
- 蛋白质 379 克
- 维生素B12 600 微克
- 脂肪 89.5 克
- 泛酸 19.1 毫克
- 碳水化合物 3,260.5 克
- 叶酸 864 微克
- 膳食纤维 344 克
- 生物素 6,600 微克
- 维生素A 439 微克
- 硫胺素 12.1 毫克
- 核黄素 14.2 毫克
- 尼克酸 235.5 毫克
- 维生素C 550 毫克
- 维生素E 77.45 毫克
- 钙 5,190 毫克
- 磷 5,550 毫克
- 钾 6,400 毫克
- 钠 631 毫克
- 碘 69 微克
- 镁 6,510 毫克
- 铁 1,605 毫克
- 锌 92.95 毫克
- 硒 298.35 微克
- 铜 22.15 毫克