- 制作方法
- 1.萝卜洗净切细丝;2.大葱去根洗净切丝;3.芝麻炒熟;4.把芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精,与萝卜丝拌匀即可。
- 口感
- 香脆可口。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 营养解析
- 水萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
- 食物相克
- 水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用;忌与橘子、柿子同食。
- 热量 203.56 千卡
- 维生素B6 0.01 毫克
- 蛋白质 6.73 克
- 脂肪 8.98 克
- 泛酸 0.02 毫克
- 碳水化合物 30.52 克
- 叶酸 2.8 微克
- 膳食纤维 8.04 克
- 维生素A 212.4 微克
- 维生素K 0.35 微克
- 胡萝卜素 1,264.5 微克
- 硫胺素 0.19 毫克
- 核黄素 0.28 毫克
- 尼克酸 0.41 毫克
- 维生素C 225.85 毫克
- 维生素E 8.2 毫克
- 钙 66.55 毫克
- 磷 53.28 毫克
- 钾 34.58 毫克
- 钠 2,180.71 毫克
- 镁 21.39 毫克
- 铁 1.52 毫克
- 锌 2.91 毫克
- 硒 0.51 微克
- 铜 0.2 毫克
- 锰 0.41 毫克