食药两用车前草的美丽传说
车前草又名车轮菜,生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著。结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时盖裂,撒出种子。
中医认为车前草味甘淡、性微寒,归肺经、肝经、肾经、膀胱经。具有清热利尿;渗湿止泻;明目;祛痰的功效,主治小便不利、淋浊带下、水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。
车前草不仅可药用,还可食用,深受人们喜爱,也就出现了关于车前草的很多民谣与传说。
很久很久以前尧舜禹时期,江西由于雨水过多,使得河流因泥沙淤阻,致使逐年发生水灾,使老百姓的水田被淹没,房屋被冲倒,无家可归。
舜帝知情后,要禹派副手伯益前往江西治水。他们采用疏导法,疏通赣江,工程进展很快,不到一年就修到了吉安一带。
当年夏天,因久旱无雨,天气炎热,工人们发昏发烧,小便短赤,病倒的人不可胜数,大大地影响了工程的进展。
舜帝知道后,派禹带医师前往工地诊治仍无济于事,急得禹和伯益将军在帐蓬前来回踱步,如坐针毡。
一天,一位老大爷捧了一把荒草要见伯益将军和禹,老大爷说:“我是喂马的马夫,我观察到马群中有些马匹撒尿明澈明亮,饮食非常好。而有些马匹却不吃不喝,撒尿短赤而少。原来那些饮食很不错的马常常吃长在马车前面的这种草。我就扯了这种草喂那些生病的马,结果第二天这些病马全好了。我又试着用这种草熬成水给一些有病的工人喝,结果他们的病也好了。”
禹和伯益听后十分高兴,于是命令手下都去扯这种草来治病,结果患病的士兵喝了这种草熬成的水后,不到两天就痊愈了。
因为马匹是在马车前面吃的这种草,所以就将这种草药命名为“车前草”。
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