大量运动后的营养补充
常运动的人的活动量比较大,例如打篮球或是足球赛后的营养补充就很重要了。而且这对于下次的运动或是练习的效果都有一定的影响。对常运动的人而言,运动后的体力恢复不要顺其自然,要及时给身体运动后的营养补充。
运动后的营养补充着重于三方面:
1.补充因流汗而损失的水份和电解质:电解质的补充
汗液中主要的电解质是钠和氯离子,还有少量的钾和钙。除了非常长时间的运动,例如铁人三项,或是在酷热的天气下连续剧烈运动数小时以上,大部分的常运动的人只会流失体内非常小部份的电解质,体内储存的电解质会自动的释放到血液中,维持电解质的恒定。因此在运动后不需要特别补充电解质。对于前述的例外情形,可以在运动后以稀释的盐水,或是运动饮料补充水份和电解质。
训练有素的常运动的人或是常在酷热天气下运动的人,汗液中的电解质含量会变得比较少,因为身体有自动适应的机能,倾向于保存电解质,所以即使流汗的量和平常人一样多,但是流失的电解质比较少。
2.补充运动中消耗的肝醣(glycogen)
肝醣是主要的能量来源,肝醣存量不足会使人提早感觉疲劳,而影响运动表现。长时间的运动量过后的正餐以均衡饮食即可,碳水化合物、蛋白质、脂肪都要补充,把消耗的热量及营养补足。过量的运动会让免疫力下降、体内产生大量的自由基,使得身体曝露在生病的高危险状态下。摄取蛋白质来修补肌肉以及免疫系统是有必要的,另外更要摄取抗自由基营养成份,像是维他命 C、E 以及 beta 胡萝卜素等等,说白点就是吃大量、多样化的蔬果。
3.修复受伤的肌肉和组织。这就需要一定的休息了!
大量的运动后的营养补充在于身体的能量的补充和饮食方面的补充,以助于恢复体力和身体机能。运动后的营养补充主要就是从补充水分、电解质、肝醣、碳水化合物等一些营养物质。
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