养肝应该如何饮食

已经进入春季，于是人们放开了自己的味蕾，经常性的吃一些比较辛辣的食物，这样会损害到我们的肝脏的健康，因此在春季如何养肝成为大家比价重视的话题，我们都知道肝脏具有排毒的功能，因此不能让我们的肝脏功能出现受损，那么养肝应该如何饮食呢?

1、枸杞泡水

大家多多少少都知道枸杞的好处。对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。

2、吃草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于*吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。

3、均衡营养

夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。

4、喝奶制品

奶制品主要是补充*蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。

温馨提示：对于一些生活不规律的人们来讲枸杞泡水是养肝的主要选择方法之一，因为枸杞本身对于修复肝细胞的效果是相当的突出的，并且要营养均痕，经常性的和一些奶制品，可以有效s的促进我们的肠道蠕动，避免毒素的堆积。