哪些食物能养生？五谷食物最养生

五谷杂粮具有保健养生的作用，经常吃些谷物类的食物，可以起到润肠道的功效，并且能够促进*排毒，可以起到排毒养颜的作用，对*有诸多好处，所以大家在生活中更需要多吃些大豆，大米具有润肺的功效，能有效改善肺热及咳嗽的症状，经常吃哪些食物可以养生？

1、大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

2、大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

3、小米重养脾

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

4、小麦重养心

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

5、高粱重养肝

高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

大豆具有养生的作用，能有效改善肾虚的问题，能够促进*排毒，大米具有润肺的作用，可以起到滋阴润肺的功效，能有效缓解肺热的情况，并且能缓解咳嗽等症状，小米具有养脾的作用，小米比较适合脾胃虚弱的人群。