为大家推荐了几道养肺药膳

春季是流行感冒的高发期，所以，很多人在春天的时候会容易出现头痛，流鼻涕的现象，会对自己的生活和工作造成非常大的影响，在春节的时候应该掌握一些中医方面，预防流感的方法，有利于我们的身体健康，那么，注意预防流感的方法有哪些？

春天是*抵抗力较弱

流感是春天的易发疾病，症状为夹湿明显，不少病人伴有外湿症状，如肌肉酸痛、肢体困重等；内湿症状则表现为纳呆食少、大便稀烂、反胃呕吐症状；也有人会风重，即出现咽喉干痛痒症状；如果是亚热带地区，流感患者还容易出现发热情况，如咽干、口干等症状。

哪些人是流感的易感人群呢?

老人、小儿体质薄弱，患有慢性疾病特别是肺系疾病、免疫力低下者都是易感人群。此外，体质素健，若因生活起居不慎，如疲劳、饥饿而机体功能状态下降，或因汗出衣裹冷湿，或餐凉露宿、顶风淋雨，或在倒春寒气候变化时未及时加减衣服等，也可能正气失调，腠理不密，邪气得以趁虚而入从而中招。

为大家推荐了几道养肺药膳：

第一道：沙参玉竹煲蹄筋

功效：滋阴补肾、固肾助阳，为肺病患者春季调养之上品，体质偏虚者尤为适宜。

食材：猪蹄筋100克、排骨200克、绍酒10克、沙参25克、玉竹25克、薏米20克、精盐适量。

烹制方法：先将沙参、玉竹、薏米洗净，用清水浸泡片刻。将排骨洗净，斩为大件，放入沸水中滚片刻；蹄筋热水浸至软，与食盐拌匀，然后用清水多次洗涤，切为6厘米左右小段，再放入沸水中滚5分钟，捞起洗净。在瓦煲中放入清水2500毫升(约10碗)，烧沸，放入蹄筋、排骨、沙参、玉竹、薏米和绍酒，用武火加热至沸腾，再改用文火煲2.5小时，放入精盐调味。此量可供3-4人食用。

第二道：桂圆淮杞煲塘鲺

功效：有补脾益肾、补肺益气功效。

食材：塘鲺600克，猪瘦肉300克，精盐、花生油适量；淮山20克、枸杞15克、桂圆肉10克、生姜4片。

烹制方法：将淮山用清水浸透，枸杞、桂圆肉洗净。猪瘦肉放入沸水中，翻滚片刻取出。将塘鲺清理干净后，放入水温逾80℃的热水中稍烫，再用清水洗净，烧锅下油，放入塘鲺，煎至两面微黄后铲起，放入瓦煲内，加入清水2500毫升，用武火烧沸后，改用文火煲2.5小时，再放入精盐调味。此量可供三四人食用。

春天的时候，我们一定要做好身体的一些保健，有利于减少各种疾病的发生，因为在春节的时候很多流行感冒盛行，会对我们的身体造成非常大的伤害，所以，应该及时的选择一些方法进行预防和治疗，因为这种病毒性传染更加严重。