夏季吃姜要注意 五个禁忌要知道

现在我们很多人在夏季吃姜，但是却不知道夏季吃姜是有很多的注意事项的，因为吃姜不讲究正确的方法，对身体还是有一定害处的，下面我们看看，夏季吃姜到底都有哪些禁忌存在呢？

1.不要吃烂了的生姜。

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。

2.不宜多吃。

夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。

3.不要去皮。

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

4.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

5.不能用来治疗中暑。

生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，更不能用它来治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

夏季吃姜到底都有哪些禁忌存在呢？通过上文的介绍，我们知晓了，夏季吃姜的一些禁忌，如果自己不多加注意的话，很有可能给自己的身体造成伤害，这样就得不偿失了。