祛火的饮食方法都是有哪些

一个不良的生活习惯能够导致人们出现上火的现象发生，但是一个良好的生活饮食习惯也可以帮助我们消除身体内的火热，并且在饮食方面一定要多加重视一些食物的食用的妙用之处那么多帮助人们祛除火的饮食方法都是有哪些呢！

误区一：盲目吃“苦”下火。中医认为，苦味食物有清热、泻火等功效。现代医学发现，苦味食物中的生物碱有利于调味助消化和改善*生理功能，但一上火就吃“苦”则是误区。首先，苦味食物多属寒性，体质虚弱者、腹泻的人、老人、小孩等不宜多吃，以免损伤脾胃。其次，中医的“火”分为很多种，不能盲目吃“苦”去火。比如，目赤肿痛（如急性结膜炎）为肝火上炎；口干口臭、大便干硬，则为胃火炽盛，吃些苦瓜、苦菊，喝苦丁茶等可以下火；口舌生疮等心火症状，可以喝些莲子心茶。

误区二：绿豆汤、菊花茶代替水。菊花和绿豆都有清热解毒的功效，是夏季解暑的好食材，用适量的菊花茶、绿豆汤代茶饮比喝甜饮料更健康，但绝不能用其当水喝。由于菊花和绿豆偏寒，体质虚弱、月经期女性等，过多饮用可能会导致腹泻、腹痛。

误区三：上火了吃点去火零食。龟苓膏、甘草杏、川贝枇杷糖、广东凉茶等零食、饮料成了时下流行的“去火佳品”，很多人认为吃了这些食物就能“灭火”，其实不然。第一，许多零食有夸大宣传的嫌疑，去火效果并没那么好。第二，龟苓膏、凉茶等虽有一定的去火功效，但品质良莠不齐，而且多数存在糖超标问题，可能引发肥胖、“三高”。第三，并非所有人群都适宜食用，比如正宗配方的龟苓膏对心烦口燥、咽喉肿痛等，皮肤上长疮、疖、痱子有一定的缓解作用，但如果想用它治疗上火，则明显药力不足。由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃，一旦出现腹痛、不思饮食、腹泻等情况，应当立即停用。

误区四：多吃水果能灭火。一些性偏凉的水果有一定的去火作用，比如梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子等。水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，夏季食用有益健康。不过，榴莲、荔枝、桂圆等水果可能“火上浇油”，最好少吃。而且，吃水果下火也要“因症而异”，如桃子不仅无法缓解实热体质者因上火引起的便秘、口干、咽喉疼痛等症状，还可能加重症状。

对于去火的主要饮食偏方，我们在炎炎夏天一定要多加重视了解和分析，其实绿豆汤和菊花茶是有清热解毒的功效的在夏季排毒结伙是人们最佳的选择之一，并且我们在饮食的时候一定要禁忌，少吃一些零食。