补脾 勿忘"滋补汤"
脾虚是由于多不注意饮食,疲劳过度,精神压力大,抵自身抵抗力不足,引起的,中医向来讲究身体不足,食来补,脾当然也不例外,给大家介绍不脾的“滋补汤”。
温馨提示:下面推荐几种简单有效的宫廷食疗方。
补脾 勿忘“滋补汤”
方老以补气血重在补脾、滋阴阳重在益肾为原则,自拟“滋补汤”,作为补虚扶正的基本方剂。
具体方法是:党参、白术、茯苓、熟地黄、白芍、当归、陈皮各9克,炙甘草5克,官桂、木香各5克,大枣4枚。水煎服,每日1剂。冀晖
宫廷核桃鸭子:老鸭1只,核桃仁200克,荸荠150克,鸡肉泥100克,蛋清、玉米粉、料酒、盐、食用油、葱、生姜、油菜末各适量。将老鸭宰杀后用开水汆一遍,加入葱、生姜、食盐、料酒少许,上笼蒸熟,取出晾凉,去骨,把肉切成两块;鸡肉泥、蛋清、玉米粉、料酒、盐调成糊状;核桃仁、荸荠剁碎,放入糊内,淋在鸭子内膛肉上;把鸭子放入锅内,用温油炸酥,沥去余油,用刀切成长条块,放在盘内,四周撒些油菜末即可食用。具有补肾固精、温肺定喘、润肠的功效。常用于治疗肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等症。
宫廷桑叶粥:鲜桑叶100克,鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖适量。将鲜桑叶、鲜荷叶加水适量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液与粳米共煮粥,待粥将熟时加入砂糖调匀即可,佐餐食。具有清肺润喉、清肝明目等功效。
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