能够对抗流感的六种食材

你知道能够对抗流感的六种食材有什么吗?预防流感，首先要养成良好的个人卫生习惯，特别要勤洗手，尤其是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴。同时，在打喷嚏和咳嗽的时候应该用纸巾捂住口鼻。另外，摄取充足的营养，净化体内环境，增强身体免疫力也是必须做的功课之一，那么能够对抗流感的六种食材是什么，寻医问药网为大家详细介绍。

1、酸奶

益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

2、蘑菇

促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菰当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菰可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

3、牛肉

补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助*防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是*补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。

4、鱼和贝类

补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高*免疫力。

5、燕麦和大麦

燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

6、茶

喝茶抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助*抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

除外，要保证充足的睡眠和营养，勤于锻炼身体，有意识地减小工作和学习压力，保持心情畅快。上文已经为大家详细介绍了能够对抗流感的六种食材具体有哪些，主要是为了增强机体免疫力，大家要详细了解些。