怎么喝豆浆才能抗衰老

豆浆是生活中常见的饮食食品，它有美容养颜的功效，可抗衰老。有很多人特别喜欢喝豆浆，尤其是早餐，豆浆更是几乎不可缺少，但是，可能生活中有些人不知道怎么喝豆浆，加什么糖味道更好，最重要的是怎么喝豆浆才能抗衰老呢，下面寻医问药网为大家详细介绍怎么喝豆浆才能抗衰老。

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。白糖就不会有这种现象。

3、忌喝未煮熟的豆浆。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对*是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低*对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

4，但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对*没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

上文提到的怎么喝豆浆才能抗衰老的几种注意事项中，大家了解了几点，判断一下，自己的体质适不适合长期饮用豆浆呢，就算有人对它爱不释手，但为了自己的健康，也不要过分饮用，它是性寒的啊。