平时该多吃哪些长寿菜

长寿是很多人都追求的一个事情，我们在这个世界上面，都是想要停留得更长时间的。在饮食上面，其实很多的菜吃了之后都是能够达到长寿的目的的。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍平时要多吃哪些长寿菜。

在日本，裙带菜与海带一样，被称作长寿菜。原因是日本科学家对裙带菜的研究发现，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用，还能降低人血液中的胆固醇。而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质，不仅能降低胆固醇，还能防止血液凝固，从而能防止血栓形成，减少脑卒中和心肌梗塞的发生几率。

裙带菜含有钙、铁、碘等*需要的几乎所有的矿物质，每天只要食用10克裙带菜干品，即可满足人需要的各种矿物质的1/8量到全部，这是其他天然食物难以达到的。它的碘含量极为丰富，与号称碘库的海带不相上下，它的胡萝卜素含量也很高，此外，它还含有大量的维生素E、维生素C和膳食纤维。

近些年，国内媒体对海带报导较多，一些人对海带的营养价值也了解较多，但海带吃起来有一种生涩感，限制了很多人食用。裙带菜与海带的营养成分与保健作用基本相同，但裙带菜的口感却较海带嫩软，所以，不喜欢吃海带的人，尽可享用裙带菜。裙带菜吃法很多，可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮，可作汤，可凉拌，味道鲜美，口感滑爽。

平时如果做到了对自己的身体这方面进行关注的话，那么我们的身体是很容易因此得到很大的改变的，长寿菜里面蕴含着很多对我们身体好的物质，我们多吃的话，是能够有着很多的营养的。