长寿加减法的一些内容

长寿不管对于谁来说都是一个很值得小心并且追随的事情，我们的生命长短其实很多的时候看的都是自己的态度。要长寿的话，我们是需要做到饮食加减的。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍长寿加减法的一些内容。

老人特有的生理变化

基础代谢会逐渐降低，所需要的能量较中年时少。身体内各器官和组织产生退行性变化：内脏器官的重量不断减轻;蛋白质合成减少;肌肉量逐渐减少;而脂肪组织和纤维化组织不断增加。心功能指数、肾小球过滤率、每分钟最大肺换气量和肺活量减少，显示各重要器官的功能变差。感官器官退化，舌头的味蕾减少，对甜、咸等味道的反应迟钝，这也是老人常抱怨食品质量变差的原因。牙齿缺失或义齿不合适，使咀嚼功能变差，影响食品的消化和吸收，容易发生消化不良及营养不良。胃酸分泌减少，肠道黏膜的表面积及绒毛高度也随年龄的增加而减少，导致各种营养素消化吸收率减少。免疫功能的降低，使老人容易受到各种致病微生物的感染，对致癌物更敏感。退休以后，大多数人社会活动减少，体力消耗降低，反应趋于不灵活，各种动作变慢。

老人饮食五项原则

+食品比年轻人更注重新鲜和具有色、香、味、形，以增进食欲。

-尽可能切细切碎，饭菜烧熟烧酥，少吃或不吃不易消化的食物。

+多吃高蛋白、高纤维素、低脂肪的食品。多吃蔬菜、水果，防止发生胀气、便秘。多喝水有利于有毒废物的排出。

-少食多餐可以减轻胃肠道的负担，延缓消化道功能减退速度，也有利于消化吸收。

-尽量不用泻药，以免影响营养素的吸收。