饮食养生补充营养的方法

我们每个人每天都是需要去进行饮食的补进来给我们提供一些营养的，很多的时候，为了让我们得到更好的营养，我们是需要对这些东西格外的关注的。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍饮食养生补充营养的方法。

《黄帝内经》中说：“食气入胃，散精于肝，淫气于筋;食气入胃，浊气归心，淫气于脉。”这里明确指出了饮食在进入*以后，滋养脏腑、气血、经脉、四肢、肌肉乃至骨胳、皮毛、九窍等的作用。当饮食入胃后，通过胃的消化吸收，脾的运化，然后输布全身。可散布精华于肝，而后浸淫滋养于肌肉;精食精华之气归心，精气浸淫于脉，以充营心脏、血脉。*所需的营养物质，必须依靠饮食源源不断地予以补充。一个人一生中摄入的食物超过自己体重的1000～1500倍，这些食物中的营养素(中医称为“水谷精微”)，几乎全部转化成*的组织和能量，以满足生命运动的需要。

由于食物的味道各有不同，从而对脏腑所起的作用也不一样。如《黄帝内经》中说：“五味入胃，各归所喜，故酸先入肝、苦先入心、甘先入脾、辛先入肺、咸先入肾，久而增气，物化之常也。”这说明了五种味道的食物，不仅是人类饮食的重要调味品，可以促进饮食、帮助消化，也是*不可缺少的营养物质。

食物对*的营养作用，还表现在各种食物对*脏腑、经络、部位的选择性上，即通常所说的“归经”问题，不同的饮食，归经不同。如：葱归肺经，可用于肺气不宣之咳嗽;苦瓜归心经，可用于心火上炎之口舌生疮;茶叶可明目清肝而归肝经等等。这说明要有针对性地选择适宜的饮食，以尽可能地发挥食物对*的营养作用。

补充营养是我们每天都需要去做到的一件事情，因为像我们一缺少营养的话，就会同时失去很多的东西，对我们来说，营养是一个必要的事情，所以我们还是要懂得方法才行。