养生经相冲 怎么吃才健康
我们生活中不同的人对于不同的事物肯定会有着其不同的看法,所以其实养生对于我们来说可能是很难的,不同的养生专家都是有着不同的看法的。当大家的养生经相冲的时候,怎么吃更健康呢?下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍养生经相冲的时候怎么吃才能健康。
燕窝还没鸡蛋营养高?
中医和西医饮食养生有一定差距,营养学侧重的是食物营养素的组成、在*中的吸收代谢,而中医更注重食物的功能,由于观念侧重点不同,会产生很多矛盾。
燕窝在中医上是养颜佳品、上等补药,但从西医营养学的角度,其所含蛋白质主要是胶原蛋白,属于不完全蛋白,也就是说燕窝的营养学价值比不上鸡蛋、肉类。
中医强调“以形补形”,所以在骨折中,中医食疗方经常有猪手、羊蹄之类的食物。但在西医看来,食物中的蛋白质在肠道分解为短肽和氨基酸才能够被吸收入血,与体内分解的氨基酸构成“氨基酸池”,肌肉、肝脏等组织根据代谢需要合成所需蛋白质。只要氨基酸池所含氨基酸的种类和量充足,就能满足机体的需要。而骨折卧床的病人易出现高凝状态、形成血栓,而过多摄取猪手、羊蹄等富含胆固醇的食物会使血脂升高、血黏度增加,促进血栓的形成,这就会对骨折的恢复产生不利影响。
市民首先应该了解自身情况特点,知道需要补充和吸收哪一方面的营养,再结合中医和西医的观点,了解各种食物的营养性质和类别,有针对性地选择,这样就可以达到养生健体的作用,而不必刻意遵循某一建议。
每天吃3个鸡蛋会中毒?
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