一些能够帮助我们很好的养生的粥

粥是区别于饭，一般在早上我们都想要来一口的一种能够帮助我们补充能量的食物，早上的时候我们如果能够有粥的滋润的话，那么我们会觉得自己的胃一下子被打开了，而且也能够很好的维持我们早上的活力。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍一些能够帮助我们养生的粥。

大米和小米都具有补中益气、健脾和胃的作用，用来熬粥后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油，富含*需要的维生素和矿物质，营养丰富，体弱的人，尤其是因病胃口不好的人，多饮用很有益处。因此民间有“米油赛参汤”的说法。“米油赛参汤”，这当然是夸张的说法，但是旧时用米油代替母乳哺育婴儿，是确有其事的。

粥中如果添加一些适当的药物，就能有针对性地提高粥的防病治病功能。清代医学家黄宫绣在《本草求真》中对药粥的医理做了详细的阐述：“米虽常食之物，服之不甚有益。而参以药投，则其力甚巨，未可等为泛常而忽视也。”

下面介绍几款适宜家常食用的养生粥：

● 板栗粥 板栗仁50克，大米100克，加水同煮成粥。因板栗具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

● 赤小豆粥 赤小豆50克，大米100克。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入少许白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。