糖尿病不用慌 掌握方法照样吃水果

糖尿病人是一种极为特别的病症，患了糖尿病的人都不敢吃水果，因为怕水果会使血糖升高，但是水果也是*必需的一种食物。所以水果要学会正确地吃。下面就来为大家介绍糖尿病人该如何正确地吃水果。

糖尿病患者的食谱中，水果占有重要位置，它可以提供*所需要的一部分碳水化合物、多种维生素、纤维素和矿物质等，对*十分有益。尤其新鲜的应季水果种 类繁多、色香味俱全，为许多患者所喜爱。然而由于水果含有蔗糖、葡萄糖和果糖，而糖又属于限制摄入范围。因此，如何合理选食，十分讲究。有的糖尿病患者对 水果一概排斥也是不可取的，关键是选择什么样的水果食用、食用量多少、如何食用更合理。

水果的含糖量悬殊很大。西瓜、甜瓜、青梅、椰汁的含糖量均在5%以下，可适当选食。如西瓜的含糖量为4%，仅是大米的1/19，与豆腐相似，所以只要不过 多食用，是可以吃的。含糖量在6%~15%的水果有橙子、柠檬、葡萄、桃子、李子、杏子、枇杷、菠萝、苹果、甘蔗、橘子、柚子、梨、荔枝等，食用要多加小 心。含糖量在16%以上的水果有石榴、香蕉、大枣、红果，糖尿病患者最好不要食用。尤其是加工制成的蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桃干或果脯必须禁食。

通常情况下，糖尿病患者血糖稳定后，因各种原因导致无食欲的患者，可选择部分水果代替主食，即在第一、第二类食品[1]之间进行交换。如225g橘子(带 皮，小半斤)或175g(三两半)苹果相当于25g主食。干果、果汁及水果罐头含糖量高，不同于新鲜水果，糖尿病患者最好不吃。点心含有较多的糖、牛奶及 奶油等，热量多且不好计算，糖尿病患者最好不吃。

一些蔬菜可以作为水果食用。其既含有丰富的维生素、纤维素和无机盐，又美味多汁，同时含糖量又低。如番茄、菜瓜、黄瓜含糖量均为2%左右，可作为糖尿病患者的水果替代品。

再者就是水果的量，含糖量低的水果也不要吃得太多，道理很简单，如西瓜的含糖量为4%，若吃300g，即为12g糖，相当于100g梨;若吃500g，就等于吃进20g糖，相当于100g香蕉，所以食用量绝不可过多。

最后是水果的吃法。不要在饭后马上吃，以免使餐后血糖进一步升高，建议在两餐之间或睡觉前吃。试探着吃不失为一个好办法，即在吃水果后2小时测一下血糖。 若血糖增高则需减少水果的量;若水果减量后血糖仍然较高，那么需再适当减少主食的量。总之，要将水果作为饮食治疗的一个部分全面考虑，统筹兼顾，达到既补 充营养、又控制血糖的目的。

糖尿病患者的病情想要有着稳定的发展的话，平时的营养也是不能够落下的，看了以上的文章，大家应该都清楚糖尿病患者应该如何正确地吃水果了吧，患者要是学会了方法的话，就不用担心自己吃水果会影响病情了。