隆重推荐5种防止心血管疾病的食物

“富贵病”就是人们常说的心血管疾病，常见于中老年人。随着人们生活的逐步提高，发病的概率也是逐渐提升。并一直威胁着人们的生命安全，越来越多的研究证实，心血管疾病与饮食关系密切。为此列举一些对心血管疾病防治有益的食品，仅供参考。

1、海带

它含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇;它含有食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，并且促进代谢。另外，海带中的钙不仅可抑制胆固醇的吸收，而且可降低血压。

2、牛奶

它能有效抑制*胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低胆固醇含量。此外，牛奶中含有较多的钙也可减少*对胆固醇的吸收。有助于维持正常血压。

3、玉米

它含丰富的钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素E，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压病、冠心病，主要得益于玉米为主食。

4、鸡蛋

过去认为蛋黄含胆固醇过高，多吃易致冠心病，现已证实纯系误解。事实上，鸡蛋含有卵磷脂，能使*胆固醇和脂肪保持悬滔状态，而不在血管壁沉积，并透过血管壁为组织利用，从而有效降低血脂水平。

5、芹菜

食物纤维含量丰富，多食可减少35%的引发缺血性心脏病的危险。若每日摄取16克以上食物纤维，患缺血性心脏病的危险性会明显降低。

在平时的日常饮食中，少吃油腻的肉类，多吃些蔬菜，从青中年时就开始预防，到了老年患心血管疾病的概率会下降很多。