吃营养早餐搭配的小技巧

营养搭配是早餐中最重要的，只有营养丰富的早餐才能补充夜晚消耗的能量，同时保证一天所需的营养。那么营养早餐怎么搭配呢?下面小编给大家介绍几个营养早餐搭配的小方法及注意事项，要细心看哦。

早餐宜细嚼慢咽

这不仅有助于唾液分泌，帮助消化，而且能减轻胃的负担。

早餐宜少

早上饮食过量会影响胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入*血液中，对*十分有害，并容易导致血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。

早餐宜软

清晨，*的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。

早餐宜多摄入一些蛋白质

在营养学家看来，蛋白质称得上是早餐中的首选，研究证实，富含蛋白质的食物容易让人满足，这便大大减少了能量的摄入。所以建议人们早餐时饮用一种牛奶或者豆奶的混合饮料，在其中添加乳清蛋白质粉。

早餐宜保证水分

早餐要摄入最少500毫升的水分，它既可以帮助消化，又能为身体补充水分，降低血液黏稠度。所以，早餐摄入一定量的水分是必不可少的步骤。

营养早餐怎么搭配，相信大家在看了文章后都了解了，接下来要做的就是每天给自己搭配一份健康又美味的营养早餐。