燕麦红枣山药汤,健脾开胃还调经
今天的这款燕麦红枣山药汤,选用了肠道清道夫燕麦和健脾益胃的山药,煲出的汤水不但健脾开胃,还会补血安神。 燕麦,肠道清道夫,它含有极其丰富的亚油酸,不但可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;还含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,并能有效地降低*中的胆固醇。还具有调经效果。
1.把材料(燕麦、蜜枣、山药、瘦肉)准备好。
2.燕麦洗干净,用温水泡30分钟。
3.红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。
4.山药削去外皮,切成小块。
5.瘦肉洗干净,切成小块。
6.鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。
7.锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。
8.取出,用清水冲洗干净。
9.高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,继续煮20分钟即可。
10.消气后即可开吃。
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