三文鱼的营养具有美容护肤效果
我们每天要吃很多食物,很多人只是为了填饱肚子,很多人则是为了养生。填饱肚子的随便吃就行,为了养生的一定要吃得好。三文鱼是一种很美味也很有营养的食物,,想进行养生保健可食用三文鱼,三文鱼的营养可以护肤,下面我们一起去了解吧!
每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润,而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。
三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一,三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑。此外,三文鱼还具有很高的营养价值。除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸,在日港澳台地区深受欢迎。
三文鱼中还含有一种强效抗氧化成分—虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议,中国人的餐桌上应该多些深海鱼,最好一周三次,特别是三文鱼,它对于各个年龄段人群的健康都有益处。
如果不习惯生吃三文鱼,煎炒、熬汤或清蒸同样美味鲜嫩,三文鱼最宜煎煮至九成熟,外面熟透,而内部仍保持橙红色,口感是最好的。由于三文鱼的维生素E含量不是很丰富,因此,如果想强化它的美容效果,最好与富含维生素E的食物一起烹制,如各种坚果、绿叶蔬菜、谷类等。
想要护肤的人要多食用三文鱼,三文鱼的营养价值很高,非常受人们的欢迎,特别是受女性的青睐,这跟三文鱼具有很好的护肤效果有很大的关系,在欧美很多国家,人们特别喜欢食用三文鱼。
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