白领午餐可选的营养食物有哪些

白领是很多人都比较羡慕的工作，但是白领工作者需要花费大量的脑力，因此来说，对营养要求比较高，有时白领都是早上早早出去了，晚上很晚才回来，但是白领的午餐，一般在外面吃，中午的午餐多种多样，我们白领工作者，该如何选择自己的午餐呢?怎样使自己的午餐更有营养呢?引起很多白领工作者的疑问，因此我们针对这个话题，特别邀请了这方面的专家，给我们做详细的介绍。

1、抗衰老抗癌食品——西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

2、最佳蛋白质来源——鱼肉

推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

3、降脂食品——洋葱

推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

4、抗氧化食品——豆腐

推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

5、保持活力食物——圆白菜

推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

6、养颜食物——新鲜果蔬

推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持*组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

对白领午餐的营养食物了解之后，专家提醒广大白领朋友：我们一定要合理搭配自己的食物，一定要劳逸结合，工作一段时间之后，站起来走走，或者到户外休闲一会，或者喝一杯咖啡，坐下来稍微休闲一下，让自己的健康好起来。