好营养不在富贵在合理 盘点低价养生美食

一日三餐要如何吃得健康吃得营养，越来越受到寻常百姓的重视。有不少人存在这样的误区，营养是富人的事情，老百姓哪能每天花钱吃鲍鱼、海参。其实营养不在于富贵饮食，而在与合理。市面上常见的低价食物也能给我们带来健康和营养，今天小编就为大家盘点那些低价的养生美食。

提供蛋白质最超值的菜蛋白质占*的20%，占身体比例最大。除胆汁、尿液外，都是蛋白质合成的。只有蛋白质充足，*才能代谢正常，免疫力才能提高。

在各种食物中，给我们提供优质蛋白质最便宜的前五种食物分别是：豆腐、熏香干、豆浆、青豆、鸡蛋。这些食物的价格都在5元以下(500克)，很便宜，却能给我们提供不可缺少的营养物质――蛋白质。

提供维生素c最超值的菜维生素c可增强抵抗力，预防感冒，为我们身体排毒。维生素c还是一种特别有效的抗氧化剂，可以有效强化肌肤对抗日晒伤害的能力。

提供维生素c最便宜的是青尖辣椒、茴香、鲜大葱、油菜、土豆。

提供胡萝卜素最超值的菜β-胡萝卜素是目前最安全补充维生素a的产品(单纯补充化学合成维生素a，过量服用可使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

提供胡萝卜素最便宜的是胡萝卜、茴香、韭菜、西红柿、青柿子椒、青尖辣椒。

提供维生素b2最超值的菜维生素b2也称为核黄素，其保健作用是促进发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发正常生长；帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；增进视力，减轻眼睛的疲劳感。

提供维生素b2最便宜的是韭菜、茴香、鲜大葱、油菜。

这些蔬菜都是非常便宜而常见的，如果每天有计划地食用，那么补充营养就不再是一句空话，也无须以高额、高价来达到保健养生的饮食目的了。