早餐喝奶时加勺蜂蜜更营养

每天早上空腹喝杯蜂蜜水能够清理肠道、预防便秘，而来一杯牛奶则能够强壮骨骼、养胃暖身。但很少有人会想到把它们搭配在一起吃呢！而这样的搭配让你更营养健康。

在欧美很多国家，牛奶+蜂蜜+面包是早餐必不可少的三大样。

其实，在早餐奶里加勺蜂蜜，就能把这两种食物的效果发挥得淋漓尽致，而且还能起到最佳的营养互补。

蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被*吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持*正常的生命活动。喝牛奶的时候加点蜂蜜，*不仅能够吸收足够的热能，所需要的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。

除了牛奶，在面包上、果汁、粥里都可以放蜂蜜。不过，蜂蜜怕高温，不能放在太烫的牛奶里，否则会破坏其中的生物活性酶，降低其营养价值。