白菜有哪些吃法最有营养

白菜我们是很容易购买到的，不管是在超市里面还是在小市场里面，买白菜的人都是很多的，这是因为白菜的价格比较低，而且对我们的身体也是有好处的，那么白菜哪种吃法比较有营养呢，下面小编就来给大家介绍一下，一起来看看吧。

白菜汤白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。

白菜露白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。可治疗胃溃疡。

白菜绿豆饮白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2—3次，每次100—200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。

菜根红糖饮白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

菜炒肉片白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。

水煮鲜菜叶白菜叶200克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

上面给大家介绍的就是白菜比较有营养的吃法，现在大家应该也有所了解了吧，白菜虽然价钱是很低的但是营养价值却是很高的，很多人觉得便宜的东西营养也不会好到哪里去，这个就是一个误区了，今天小编就给大家介绍到这里了。