芒果豆浆 营养多味道好
众所周知,豆浆含有丰富的蛋白质和钙,而且还有大量的植物性雌激素,是女性日常最好保健饮料,但是,黄豆磨出来的豆浆总是有一股豆腥味,很多人并不太喜欢这种味道,那么,今天就给大家推荐一掉芒果豆浆,用香甜的芒果来综合一下豆腥味,非常值得一试哦。
食材主料:干黄豆40克、芒果1个230g
食材辅料:水800ml、吐司4片、冰糖40g
制作步骤:
1、先将40可干黄豆提前一天晚上用水泡上,第二天早上就可以用了(6-8小时);
2、将泡好的黄豆再用水清洗两遍,然后与800毫升水一起放入锅中,先用大火烧开至水沸腾,然后再转中火煮上20分钟左右;
3、当黄豆快煮好时,放入冰糖煮至溶化(注意,煮好后水份约为450毫升);
4、将新鲜芒果去皮去核,切成大小合适的块;
5、等黄豆与水放凉后,再放入芒果肉与之混合;
6、用大勺把芒果、黄豆、水一起勺进原汁机,一边磨一边勺;
7、芒果豆浆磨好后倒入杯子里;
8、用大勺子把吐司面包压实,用圆器皿压出圆片;
9、没压过的吐司挖相应的洞,把压实的圆形吐司片围卷成花形插进洞里;
10、面包涂上果酱,再配芒果豆浆,营养早餐美美的。
小贴士:
1、冰糖可加可不加,随自己口味。
2、此款豆浆不适合用豆浆机,因为用豆浆机就需要加热煮开,而水果不宜加热。
3、再次注明下,黄豆水煮出来水是450毫升。
以上就是芒果豆浆的详细做法,平常大家自己在家做豆浆一般都是用豆浆机直接做,但是因为这款豆浆中添加了芒果,不适合用豆浆机来做,所以会比较麻烦一点,不过,这样做出来的豆浆却有一种特别香浓的味道,值得一试哦。
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