给糟糕的早餐来个华丽变身吧

有很多人都不知道在吃早餐的时候应该如何让自己身体获得需要的营养，所以说，今天我们就一起来看看到底自己应该如何让糟糕的早餐来一个华丽的变身，希望大家看完以后能够有所收获。

从营养成分来说，健康的早餐应含有淀粉、蛋白质和维生素，也就是你要吃主食、蛋奶和水果蔬菜，如果追求更高品质，就再加1勺坚果。

从烹饪方式来说，早餐应避免油炸、烧烤、腌制、熏制，就是说即使你吃全了以上几类食物，但如果是油炸的面食或腌制的蔬菜，仍旧不合格。

单一精加工的主食

有点糟：蛋黄派、饼干、方便面、油条、年糕

变个身：燕麦粥、小米粥、红薯、玉米、全麦面包

主食不宜含有过多的油、盐和糖，白面粉做成一百种点心，本质上仍然是白面粉，添加物越多营养价值就越低。不如换成粗粮，不仅促进肠道蠕动，有助于晨间排便，还能把全天的油盐糖摄入量降下来。

建议量：燕麦粥、小米粥200g，红薯、玉米、全麦面包100g

高热量低营养的辅食

有点糟：巧克力

变个身：坚果

巧克力是典型的高热量、高GI食物，与其让自己一大早血糖飙升，不如换成同样提供较高热量的坚果，不但有饱腹感，还能得到钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，以及维生素E。坚果才是早餐升级的关键所在，核桃、腰果、巴坦木都是理想的选择。

建议量：20g

蛋白质不足的饮品

有点糟：黑咖啡、碳酸饮料

变个身：纯牛奶、豆浆

早餐要有充足的蛋白质，黑咖啡、碳酸饮料显然不能担负这个责任，你可以把它们留在下午喝，把早餐的饮品换成纯牛奶和豆浆。可能你觉得早餐奶听起来更适合，但它增加的谷物碎片和糖分主要是服务于口感，所以还是换成纯牛奶更好。

过度加工的蔬果

有点糟：泡菜、浓缩果汁

变个身：番茄、橙子、草莓

如果早餐的蔬果为零，可想而知午餐和晚餐该有多大的蔬果摄入压力。早餐摄入新鲜的蔬菜水果确实对你大有好处，注意，我们说的是“新鲜的”，过度加工就不算。一个橙子、一把小番茄都不错，但记得不要一上来就吃，要先主食“打底”。

以上就是今天我们为大家整理出来的让糟糕的早餐变华丽的相关内容，希望大家看完以后能够合理的让自己的早餐做个改变，这样自然就能够让自己的身体获得该有的营养。