儿童日常营养膳食 海带豆腐汤补钙

儿童日常营养膳食 海带豆腐汤补钙

钙是儿童生长发育阶段最重要的常量元素之一。钙的充足与否会影响牙齿的发育和生长。钙还参与了大脑的发育,对于性情暴躁易动的孩子来说,补充足够的钙能达到镇静安神的作用。此外,钙还影响着人的肌肉、血液、消化功能、免疫力等等方面。总而言之,儿童的生长发育需要有充足的钙。那么今天,我们就为大家推荐一道帮助儿童补钙的膳食,海带豆腐汤。

食材:

豆腐3块,海带100克

甜椒1个,精盐、香油、姜、葱花、高汤、胡椒粉各适量。

豆腐海带汤

做法:

1、将豆腐切成小块,海带切丝待用;

2、姜洗净,切丝;葱洗净、切末;

3、锅中倒入高汤,放入葱末、姜丝、海带,大火煮;

4、煮到海带熟烂,放入豆腐一起烹煮一会;

5、然后加盐、胡椒粉调味,出锅时淋入一些香油即可。