吃小龙虾补肾壮阳 一举两得

如今龙虾已成为饭桌上的宠儿，龙虾含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、补精通乳的功效，对于男性朋友来说适量的食用龙虾又可滋补身体，补肾壮阳可谓一举两得。今天小编就和大家来聊聊小龙虾的营养，以及怎么用小龙虾做出美味佳肴来。

而且，虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。

传统医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。

下面来看看红烧小龙虾的具体做法吧：

处理小龙虾的准备工作：

1、捏住小龙虾的背部，放在水龙头下，用小刷子用力把虾表面刷洗干净。(虾腹和龙虾钳拐弯的地方最容易有脏污)

2、注意看，小龙虾的尾部有三片尾翼，捏住中音那片，用力一扭，然后拔出，虾肠就跟着出来了。

3、用剪头顺着虾眼略后一点的位置剪断。(能够更好地让龙虾入味)

4、从虾尾抽肠的地方下剪，把尖头剪刀塞进去，顺着虾壳剪开，一直剪到虾头的连接部分就行。

材料：

小龙虾800g、姜，蒜，辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂

啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺

做法：

1姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。

2..热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。

4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。

5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。

6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可。

值得提醒的是虽然龙虾可以壮阳，但是也有其饮食禁忌大家不可以盲目进食哦。对于尿酸异常的朋友的摄取量也是要科学的，不然只会有害而无益。

好文推荐:

地球上最健康的膳食模式 >>>

医生永远不会吃的六类食物 >>>

触目惊心！盘点超市九大最脏的食品>>>

小心喝蜂蜜的十大误区>>>

最被忽视的6种长寿食物>>>